فروخت کرنے کے لئے ریستوران مارکیٹنگ مینیجر کو مؤثر طریقے سے اپنے کھانے کے فروغ کے فروغ دینے کے لئے ذمہ دار ہے. بڑے ریستوران زنجیروں کو مختلف علاقائی دفاتر کے ذریعہ اس کام کو سنبھال سکتا ہے جبکہ چھوٹے اسٹورز کو مخصوص مارکیٹنگ کی تمام کوششوں کو انفرادی طور پر ہینڈل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے.
ملازمین کی مدد سے حکمت عملی کو سمجھنے میں مدد ملے گی
ایک ریستوران کی مارکیٹنگ مینیجر کو واضح طور پر ملازمین کو اپنی حکمت عملی سے بات چیت کرنا چاہیے تاکہ ہر کسی کو اس کے عمل میں اپنا کردار سمجھ سکے. ایک بڑے ریستوراں گروپ میں، اسٹورز اور ملازمین کی مجموعی تعداد کے لحاظ سے یہ ایک مشکل پیش رفت ہوسکتا ہے. مثال کے طور پر، اگر ملک کے کسی علاقے میں نیا مینو کا امتحان کیا جا رہا ہے تو، ریستوران کی مارکیٹنگ مینیجر کو یہ یقینی بنانا چاہیے کہ ان ملازمین کو پروموشنل شے کے لئے کسی خاص قیمت کا مکمل طور پر مشورہ دیا جائے. وہ ریسٹورانٹ کی اندرونی ملازمت کی ویب سائٹ، کمپنی نیوز لیٹر، یا ہدف کے ملازم کی آبادی کو تعلیم دینے کے لۓ دوسرے وسائل کا استعمال کرسکتے ہیں.
$config[code] not foundبڑھتی ہوئی ویب موجودگی
ایک ریستوران یا ریستوران گروپ کی ویب موجودگی میں اضافہ ایک ریستوران کی مارکیٹنگ مینیجر کی اہم ذمہ داری ہے. اس میں ملازمین کی نگرانی شامل ہوسکتی ہے جو ریستوران کی ویب سائٹ اور سوشل میڈیا سائٹس کو اپ ڈیٹ کرنے کے ذمہ دار ہیں یا مقامی کھانے کے لئے ملازمت کرتے وقت کام کرتے ہیں. مارکیٹنگ کے مینیجر کو درجہ بندی کی ویب سائٹس پر گاہکوں سے مثبت اور منفی رائے دونوں کا سراغ لگتا ہے اور سوشل میڈیا کے اوزار جیسے ٹویٹر اور فیس بک استعمال کرتا ہے جو براہ راست صارفین کے ساتھ مشغول ہوتا ہے.
دن کی ویڈیو
تمباکو نوشی کی طرف سے آپ کے ساتھ نمٹنے کی طرف سے آپ کو باندھاواقعہ شیڈولنگ اور پروموشنز
گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے ایک ریستوران کی مارکیٹنگ کے مینیجر نے خیراتی فنڈ ریزرز، ریستوران کی سالگرہ کی تقریبات اور دیگر خصوصی تقریبات کی میزبانی کردی وہ بھی واقعے کو منظم کرنے اور ان کی لاجسٹکس کو سنبھالنے میں مدد دیتا ہے، اگر وہ چھوٹے، غیر فرنچائز ریستوران کے لئے کام کرتا ہے. وہ مقامی ذرائع ابلاغ کے ساتھ کام کرتا ہے جیسے اخباروں اور ریڈیو ان واقعات سے عوام کی آگاہی کو بڑھانے اور کسٹمر حاضری کو زیادہ سے زیادہ بنانے کے لئے. جب فنرایسزر اسپانسر کرتے ہیں تو، وہ ایک خیراتی ادارے کو عطیہ کرنے کے لئے فروخت کی آمدنی کے ایک حصے کا بندوبست کرسکتے ہیں، اس طرح مثبت تبلیغ کو فروغ دینے اور مقامی برادری کے ریستوران کی مدد کو نمایاں کرنے میں مدد ملے گی.
تعلیم اور تجربہ ضروریات
ریسٹورانٹ انڈسٹری میں دلچسپی کے علاوہ، ایک ریستوران کی مارکیٹنگ کے مینیجر کو بھی اشتہارات، سیلز، مارکیٹنگ یا کچھ دوسرے متعلقہ شعبے میں کام کرنا براہ راست تجربہ ہوگا. ایک ایجنسی یا کاروبار کے ساتھ مارکیٹنگ انٹرنشپ کے ذریعے اضافی تجربہ حاصل کیا جاسکتا ہے. ملازمت کے لحاظ سے مارکیٹنگ، عوامی تعلقات، یا کچھ دوسرے مواصلات سے متعلقہ فیلڈ میں ایک بیچلر ڈگری بھی ضروری ہوسکتی ہے.
