ریستوراں کی ایک بڑی چینل کے صدر اس کے بانی، بانی یا چیف ایگزیکٹو افسر (سی ای او) بھی ہوسکتے ہیں. وہ عام مارکیٹنگ کی سمت فراہم کرتا ہے، آپریشن کو منظم کرتا ہے اور اس بات کا یقین کرتا ہے کہ کاروباری اہداف حاصل ہوتے ہیں. جبکہ صدر دیگر اعلی ایگزیکٹوز کے ساتھ تعاون کرتے ہیں اور ہدایت کرتے ہیں، وہ عام طور پر ڈائریکٹرز کے کمپنی کے بورڈز کو رپورٹ کرتی ہیں.
مہارت سیٹ
بڑے ریسٹورانٹ زنجیروں کے صدقہ عام طور پر کھانے کی صنعت میں وسیع کام کا تجربہ ہے. انہیں مواصلات، فیصلہ سازی، دشواری حل کرنے، مینجمنٹ اور لیڈر کی مہارت ہونا چاہئے. اگرچہ یہ کوئی نوکری کی ضرورت نہیں ہے، کچھ اعلی ایگزیکٹوز انٹیگریٹڈ پروفیشنل منیجرز کے انسٹی ٹیوٹ کے ذریعہ قائم کردہ پروگراموں کے ذریعہ انتظامی اعتبار حاصل کرتی ہیں.
$config[code] not foundاہم ذمہ داریاں
صدروں کو براہ راست اپنے ریستوران کے آپریشنز، مارکیٹنگ اور مالی پہلوؤں کی نگرانی اور نگرانی کرتے ہیں، لیکن روزمرہ کام خود کو نہیں لے جاتے ہیں. ان کا کردار اسٹریٹجک افعال پر توجہ مرکوز کرنا ہے، یا موجودہ مستقبل میں کمپنی کو فائدہ اٹھانے کے لئے اس منصوبے پر غور کرنے کی ضرورت ہے. صدور مصنوعات کی لائنز کا تعین کرتے ہیں، شراکت داری بناتے ہیں، مختلف خصوصیات کو تیز کرتے ہیں اور بالآخر شرکت کے نقطہ نظر اور حکمت عملی کو قائم کرتے ہیں.
سیکنڈری فرائض
ایک کمپنی کے صدر کام کی جگہ میں سر قائم کرنے اور ایک مؤثر ثقافت کی تعمیر کے لئے ذمہ دار ہے. انہوں نے حائر، آگ اور ایک سینئر مینجمنٹ ٹیم کی قیادت کی ہے، جو دوسرے ٹیموں کی قیادت کرتے ہیں جو روزانہ آپریشن کرتے ہیں. اس کے علاوہ، صدر بجٹ قائم کرتی ہے اور نئی منصوبوں کے مستقبل کا تعین کرتی ہے. وہ فیصلہ کرتا ہے کہ آیا ممکنہ پیسے سازی کا مقام کھولا جائے یا اگر پراجیکٹ کھو جائے تو بند ہونا چاہئے.
پس منظر کی معلومات
اقوام متحدہ کے بیورو کے لیبر اسٹیٹس پراجیکٹ کے اعلی افسران کے روزگار 2010-2010 اور 2020 کے درمیان 5 فیصد بڑھے گی. امکانات ان صنعتوں کے لئے بہتر بنیں جو ان کی صنعت کے تجربے اور اعلی درجے کی تعلیم کے حامل ہیں. بہت سے صدروں کو کاروباری انتظامیہ میں بیچلر کی ڈگری حاصل ہے، اگرچہ کوئی تعلیمی ضروریات لازمی نہیں ہیں.
