وائلڈ مشروم بہت سے گھر اور پیشہ ورانہ باورچیوں کی طرف سے ایک پیار علاج سمجھا جاتا ہے. مشروم وٹامن میں امیر ہیں، کوئی چربی یا کولیسٹرول اور جنگلی قسم کے بغیر کیمیکلز نہیں بڑھتے ہیں. مقامی فورڈروں نے جنگلی مشروم فروخت کرنے کے کاروبار میں فائدہ اٹھایا ہے کیونکہ مشروم ایک مختصر شیلف زندگی ہے اور طویل فاصلے سے زیادہ سفر نہیں کرتے ہیں. مقامی purveyors اپنے گاہکوں کو تازہ، اعلی معیار کے مشروم کے ساتھ فراہم کر سکتے ہیں.
$config[code] not foundاپنا مقامی ہیلتھ ڈیپارٹمنٹ فون کریں اور معلوم کریں کہ اگر آپ کا ریاست جنگلی مشروم بیچنے والوں کو لائسنس حاصل کرنے کی ضرورت ہے. مینیسوٹا میں، مثال کے طور پر، ایک جنگلی مشروم فاریکس اور بیچنے والے کو جنگلی مشروم کی شناخت میں ریاستی منظور شدہ کلاس لے جانا چاہئے اور لائسنس حاصل کرنا ہوگا.
ایک کلاس لے لو یہاں تک کہ اگر آپ کو ریاستی جنگلی مشروم کی شناخت میں ایک کلاس لینے کی ضرورت نہیں ہے تو، آپ شاید کسی کو بھی لے جانا چاہتے ہیں. جنگلی مشروم کی 250 سے زیادہ پرجاتیوں جو بیماری یا موت کی وجہ سے ہیں؛ فرق جاننا آپ کے گاہکوں کو یقین دلانے گا کہ آپ محفوظ مشروم فروخت کر رہے ہیں.
مینیسوٹا ڈیپارٹمنٹ آف ہیلتھ (ایم ڈی ایچ) کا کہنا ہے کہ ہر مشروم کو لپیٹ کریں جس میں آپ اخبار یا ٹشو کاغذ جمع کرتے ہیں تاکہ محفوظ اور غیر محفوظ شدہ پرجاتیوں کے درمیان کراس آلودگی سے بچنے کے لۓ.
ہر مشروم کی شناخت کیجئے جسے آپ جمع کرتے ہیں اور صرف ان مشروموں کو پیش کرتے ہیں جن کی پرجاتیوں آپ کو فروخت کے لئے مخصوص ہیں. ایم ڈی ایچ کا کہنا ہے کہ "جب شک میں، اسے پھینک دیا جائے گا."
پرجاتیوں کے مطابق اپنے مشروم کو باکس. کاغذ بیگ پر اسٹاک کریں، کیونکہ مشروم کو کاغذ میں پلاسٹک نہیں، ان کی شیلف زندگی میں شامل کرنے کے لئے فروخت کیا جانا چاہئے.
جنگلی مشروم بڑھو. یہ تقریبا انسداد بدیہی لگتا ہے، لیکن آپ اپنے گھر میں بکس میں جنگلی قسمیں بڑھ سکتے ہیں. منافع بخش پودوں کے مطابق، سیٹر مشروم بھاری پیداوار پیدا کرتی ہے - ہر ایک پاؤنڈ کے لئے ایک پاؤڈر مشروم تک بڑھنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے اور ہر سال ان کی چھ بڑھتی ہوئی سائیکل ہے. سائٹ کے مطابق رپورٹ "مثال کے طور پر، ایک 200 مربع فٹ بڑھتی ہوئی علاقہ ہر سال 6،000 پونڈ مشروم تیار کرسکتا ہے."
اپنے مقامی کسانوں کے بازار میں ایک جگہ کرایہ پر لیں. بہت سے مقامی پیٹوؤں نے کسانوں کے بازاروں کو جنگلی اور کشتی مشروم کے لئے تلاش کیا.
اپنے مشروم کو مقامی ریستوراں اور دکانوں کو پیش کرتے ہیں. جب تک آپ لائسنسنگ (اگر کوئی ہوں) کے لئے آپ کی حالت میں تمام ضروریات کو پورا کر لیتے ہیں، تو آپ مقامی ریستوراں اور کراس اسٹورز سے رابطہ کر سکتے ہیں اور ان سے پوچھ سکتے ہیں کہ آپ اپنی مشروم خریدیں. سب سے زیادہ وہ نمونے چاہتے ہیں کہ وہ خریدنے سے پہلے چاہتے ہیں، لہذا نمونے اور قیمت کی فہرست کے ساتھ تیار ہوں.
