لیبر اعداد و شمار کے بیورو کے مطابق، میزبانوں اور میزبانوں کی ضرورت 2012 سے 2022 تک 12 فیصد بڑھانے کی توقع ہے، جو ترقی کی اوسط شرح ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ ریستورانوں کو مبارک باد مہمانوں میں کام کرنے کے مواقع اور یقینی بنائیں کہ آسانی سے چلنے والی چیزوں کو دستیاب ہونا چاہئے. تاہم، اگرچہ ملازمت کے مواقع موجود ہیں، کسی بھی میزبان یا میزبان کے طور پر کام کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں، ضروری ہوسٹنگ کے فرائض کو کامیابی سے مکمل کرنے کے لئے ضروری کلیدی مہارت کو جانتے ہیں.
$config[code] not foundاظہار خیال سے متعلقہ مہارتیں
ہوسٹنگ کے فرائض کو کافی مواصلات کی ضرورت ہے، چاہے میزبان یا میزبان شریک کارکنوں، ملازمتوں یا مہمانوں کے ساتھ بات کررہے ہو. آپ کو یہ جاننا ضروری ہے کہ کس طرح مؤثر طریقے سے اظہار خیال کریں، بات چیت کو برقرار رکھنے اور ہدایات فراہم کریں. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو واضح طور پر یہ بات کرنا ضروری ہے کہ مہمانوں اور شریک کارکنوں کو سمجھنے اور مطمئن معلومات فراہم کرنے کے جوابات فراہم کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، جب مہمان ایک مینو کے بارے میں پوچھتا ہے تو، میزبان یا میزبان کو معلومات فراہم کرنا چاہئے جو واضح اور قابل ذکر ہے.
ملٹی ماسکنگ، ایڈجسٹ اور منظم کرنے کی مہارت
ایک میزبان یا میزبان کو ملٹی ماسکنگ کی مہارت ہونا ضروری ہے. ہوسٹنگ فرائض کا ایک بڑا حصہ ایک وقت میں ایک سے زیادہ کام انجام دینے میں شامل ہے. مثال کے طور پر، ایک میزبان خوشحالی مہمانوں کو میزوں سے ظاہر ہوتا ہے اور اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ کھانے کے علاقے ہر ایک وقت صاف ہوجاتا ہے. چونکہ ہوسٹنگ میں مہمانوں کی مسلسل درخواستیں شامل ہوتی ہیں اور ویٹریس جیسے تبدیلیوں کے میزائل کی خدمت نہیں کرتے ہیں، انفرادی طور پر انضمام اور تنظیمی صلاحیتوں کی ضرورت ہوتی ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ مہمانوں کی درخواستوں اور عارضی طور پر کسی بھی غیر معمولی کاموں سے قبل کام کئے جاتے ہیں.
دن کی ویڈیو
تمباکو نوشی کی طرف سے آپ کے ساتھ نمٹنے کی طرف سے آپ کو باندھاتفصیل پر توجہ
تفصیلات پر توجہ دینے کا مطلب یہ ہے کہ ہر چیز کے درمیان فرق آسانی سے اور مہمانوں کو غیر مطمئن تجربے کا سامنا کرنا پڑتا ہے. ہوسٹنگ کی تفصیلات پر توجہ دینا ضروری ہے - یہاں تک کہ سب سے چھوٹی تفصیلات، کیونکہ مہمان ان کو نوٹس لے سکتے ہیں. میزبان یا مصروفیت کو کسی بھی گندی کھانے کے خالی جگہوں اور گندی مینو یا نشستوں پر توجہ دینے کی مہارت ہونا ضروری ہے.
کسٹمر سروس کی مہارت
ہوسٹنگ میں عوام کے ساتھ کام کرنا شامل ہے. میزبان یا میزبان مہمانوں کے ساتھ بات چیت کے ساتھ آرام دہ اور پرسکون ہونا ضروری ہے. اس کے علاوہ، میزبان کسٹمر سروس کی مہارت کی ضرورت ہوتی ہے. مثال کے طور پر، فرد کو یہ جاننا ضروری ہے کہ مہمانوں کو مؤثر طریقے سے سننے کے لۓ، چاہے وہ سروس کے بارے میں شکایت یا خوش ہوں. اگر مہمانوں نے شکایت کی ہے تو، میزبان یا میزبان مسئلے کو سننے اور حل کرنے کے قابل ہوسکتے ہیں - اگرچہ کسی شریک کے لئے کچھ بھی معافی نہیں ہوتی.
