بیکاکیزیوں کے لئے صفائی اور حفظان صحت اہمیت رکھتا ہے، کیونکہ کھانے کی چیزیں گندگی اور دیگر امراض کے ساتھ رابطہ نہیں آسکتی ہیں. بیکرز کی صفائی کی پالیسیوں کے بارے میں قابو پانے کی متحمل نہیں ہوسکتی ہے اگر وہ اپنے گاہکوں کو بیمار یا صحت کے بورڈ سے محروم کرنے کے لئے نہیں ڈھونڈیں. انہیں روزانہ کی بنیاد پر اپنے بیککریاں صاف کرنا ضروری ہے، اگرچہ ہفتے میں فریزر میں بڑی چیزیں صرف مکمل طور پر صاف کرنے کی ضرورت ہوتی ہیں.
$config[code] not foundروزمرہ کے کام
خالی کٹائی کنٹینرز باہر dumpsters میں. توڑنے اور فراہمی کی بکسوں کو ری سائیکل کریں.
پنوں اور ٹرے دھوائیں. گرم پانی اور مائع ڈٹرجنٹ کے ساتھ سنک کی پہلی ٹوکری بھریں. سنک اور صفائی میں منحصر ٹرے اور پین. پینٹ اور ٹرے کو دوسری ٹوکری میں منتقل کریں اور گرم پانی سے کھینچیں. ٹرے اور پینوں کو تیسری ٹوکری میں منتقل کریں اور سنی شہریت کے ساتھ سپرے.
تندور بیرونی اور داخلہ کے ساتھ ساتھ انسداد سب سے اوپر پر degreaser سپرے. دس منٹ کے لئے بیٹھو اور چکنائی کو ختم کرنے کے لئے صاف کریں.
منزل پر ردی کی ٹوکری اٹھاو اور پھینک دو سویپ اور ایم او اے فلور.
تمام سطحوں جو سپاہی کے ساتھ کھانے کے ساتھ رابطے میں آتے ہیں سپرے.
ہفتہ وار ٹاسک
ہڈ فلٹرز کو ہٹا دیں. degreaser حل اور صفائی میں خراب. تبدیل کرنے سے پہلے خشک کرنے کی اجازت دیں.
اسٹوریج کی سمتل سے تمام مصنوعات کو ہٹا دیں. گرم پانی اور مائع ڈٹرجنٹ کے مرکب کا استعمال کرکے شیلوں کو دھونا. صاف نم کپڑا کے ساتھ کھو دیں. سپرے شہزادی اور مصنوعات کی واپسی پر واپس جانے سے پہلے خشک کرنے دو.
دھاتی کھرچنے والے کے ساتھ فریزروں میں سکریپ چلنا. فریزر کے اندر سوپ. فریزروں سے دھاتی شیلیں ہٹائیں اور سنک میں دھویں. شیلف کو تبدیل کرنے سے قبل فریزروں کے اندر سکریو.
چھڑیوں کے نچلے حصے پر شیٹ پین رکھو اور کچن کو پکڑنے کے لئے رکھو. پریشر واش ریک. باہر ڈمپسٹر میں سکریپ کرم اور شیٹ پین سے چمکنا.
مائع ڈٹرجنٹ اور سپنج کا استعمال کرتے ہوئے پین واشرن اور دیگر مشینیں دھوائیں.
ٹپ
صفائی کے وقت کو کم سے کم کرنے کے لئے ہر استعمال کے بعد بیکنگ کے لئے استعمال کیا جاتا مکسر اور دیگر اشیاء کو مسح کریں.
