ایک چھری کے لئے سٹیل کا درجہ حرارت درست کرنے کے بعد، بلیڈ تشکیل دیا گیا ہے اور اس کے سائز، لیکن آخری اسمبلی اور پالش کرنے سے پہلے. زیادہ درجہ حرارت پر ٹھنڈنے والی ایک نرم بلیڈ میں ہونے والی نتائج جو زیادہ پائیدار ہو گی اور اس کی تصویر کو کم کرنے کے امکانات کم ہوں گے، لیکن اس کے ساتھ ساتھ کنارے کو بھی نہیں رکھا جائے گا. کم درجہ حرارت پر ٹھنڈنے ایک مشکل چھری پیدا کرتا ہے جو زیادہ دیر تک رہتا ہے، لیکن یہ بھی زیادہ برانچ ہو گی.
$config[code] not foundفیصلہ کریں کہ چھری کیسے استعمال کی جائے گی. چاقو جو دیکھیں گے کہ بہت سے بدسلوکی زیادہ درجہ حرارت تک پہنچنے کی ضرورت ہے تاکہ اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ بلیڈ بھاری استعمال کے دوران سنیپنگ سے بچنے کے لۓ کافی لچکدار ہو جائے. اس میں skinning، شکار، اور carving چاقو شامل ہیں، جہاں کنارے پر برقرار رکھنا انتہائی اہم ہے.
درجہ حرارت پر درجہ حرارت پر تندور میں بلیڈ کی جگہ لے لے جو اس کے ارادہ شدہ استعمال کے لئے درست ہے اور اسے سٹیل بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ عام طور پر سکینرز، تاکتیک چاقووں اور گوشت کاروروں کے لئے 550 ڈگری فین ہنیٹ ہے.
درجہ حرارت سائیکل کے درمیان چیری بلیڈ کا رنگ ملاحظہ کریں. ایک سخت چھری بھوری رنگ میں پھنسے ہوئے رنگ ہو جائے گی، درمیانی رینج جامنی رنگ کے ساتھ مل جائے گا، اور سیاہ نیلے نرم ترین بلیڈ کے لئے استعمال کیا جائے گا. تاہم، کم سے کم واپسی کا ایک نقطہ نظر ہے. اگر بلیڈ کا رنگ پہلے سے ہی سیاہ نیلا ہو جاتا ہے، تو چھری کا ماحول کھو جائے گا اور نرم ہو جائے گا. آپ جاری رکھنے سے پہلے اسٹیل کو دوبارہ ہٹا دیا جائے گا.
ایک گھنٹہ کے لئے مطلوبہ درجہ حرارت پر بلیڈ کو گرم کریں، اور پھر اسے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے دیں. بلیڈ کی تعمیر کے اس مرحلے کے لئے مناسب کھرچنے کا استعمال کرتے ہوئے، بلیڈ سے آکسیکرن کو دور کرنے کے لئے ایک سنڈر یا تار پہیا استعمال کریں. 10 سالہ تجربہ کار بلیڈ میکر ایلیوٹ رحم کے مطابق، "چاقو سازی کے عمل کے موجودہ قدم کے لۓ ہر درجہ حرارت سائیکل کے درمیان ہی کھرچنے کا استعمال کریں. مثال کے طور پر، اگر آپ نے صرف 80- جھوٹ کھرچنے، درجہ حرارت سائیکلوں کے درمیان 80 گرام کھرچنے کا استعمال کرتے ہیں. ٹھنڈا سائیکل سائیکل کی وجہ سے کسی بھی آکسائڈریشن کو صاف کرنے کے لئے صرف ریت کافی ہے، تاکہ آپ کو اگلے سائیکل میں سٹیل تک پہنچ جائے گی.
تیسری درجہ حرارت سائیکل کے بعد بلیڈ کو حتمی سینڈنگ دے، پھر چھری کو جمع کرنا اور ہینڈل بنانے کے.
انتباہ
یہ مضمون یہ ہے کہ چاقو آپ چاقو بنانے کے لئے استعمال کر رہے ہیں پہلے سے ہی سخت ہو گیا ہے. یہ یہ بھی فرض کرتا ہے کہ قاری ایک تجربہ کار چھری سازی والا ہے جو بنیادی دھاتی کاموں اور عمل کو سمجھتا ہے. گرم سٹیل کے ساتھ کام کرتے وقت بھاری کام کے دستانے کا استعمال کریں. باورچی خانے میں غیر الوہ دھاتیں یا دھاتیں نہ لگائیں. مرکبوں کو زہریلا نقصان پہنچا سکتا ہے جس میں پھیپھڑوں کی نقصان، سانس لینے میں مشکلات اور موت پیدا ہوسکتی ہے.
