آپ کی اپنی کافی دکان شروع کرنے کے بارے میں سوچنا؟ تم اکیلے نہیں ہو. کافی دکانیں پہلے ہی ناقابل یقین حد تک مقبول ہیں. صنعت کے رہنما سٹار بکس کو چیلنج کرنے کے لئے کافی فرنچائزز کی ایک قسم دستیاب ہے، لیکن فرنچائز پر بہت زیادہ رقم خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے. آپ اپنے خود مختار کافی کی دکان یا کیفے بھی شروع کر سکتے ہیں. صرف مندرجہ ذیل ضروری تجاویز کی فہرست پر نظر ڈالیں.
ایک کافی شاپ کھولنے کے لئے 10 مراحل
حق کا سامان محفوظ کریں
ایسی مصنوعات پر غور کرکے شروع کریں جو آپ فروخت کے لئے پیش کرتے ہیں. آپ کی فروخت کی کافی قسم کا سامان اس بات کا تعین کرے گا کہ آپ کو ہاتھ پر کرنے کی ضرورت ہے. اس فہرست میں کیپکوکو مشین، ڈپ کافی کافی مشینیں، پریس برتن یا فرانسیسی پریس شامل ہوسکتا ہے. آپ کی جگہ اور وسائل پر منحصر ہے، آپ مختلف مختلف اشیاء کو بھی محفوظ کرسکتے ہیں تاکہ آپ کو ایک کافی کی دکان کھولنے کے بعد فروخت کے لئے بڑے اقسام کی کافی مشروبات پیش کرسکیں.
$config[code] not foundایک جگہ کا انتخاب کریں
پھر آپ کو ایک کافی شاپ کھولنے کے لئے صحیح جگہ تلاش کرنے کی ضرورت ہوگی. یہ ایک مکمل اینٹ اور مارٹر مقام کی طرف سے ایک چھوٹی گاڑی یا ٹرک تک پہنچ سکتا ہے. جس جگہ آپ کو کام کرنا ہے، کم قسم کے مشروبات اور کھانے کی چیزوں کو آپ حقیقی طور پر گاہکوں کو پیش کر سکتے ہیں. لیکن اگر آپ کے پاس ایک مکمل دکان ہے تو آپ مختلف انتخابوں کا مکمل مینو پیش کر سکتے ہیں.
صحیح جگہ تلاش کریں
آپ کی جگہ کا مقام آپ کی کافی دکان کی کامیابی میں اہم کردار ادا کرسکتا ہے. اگر آپ ایک اینٹوں اور مارٹر کی جگہ کا انتخاب کرتے ہیں تو، کسی شہر کے علاقے میں یا اس کے کسی بڑے راستے میں سے کسی کو منتخب کرنا واقعی آپ کے پیر ٹریفک میں اضافہ ہوسکتا ہے. اگر آپ ایک ٹوکری یا ٹرک کے ساتھ جا رہے ہیں تو، آپ مقامی ملازمتوں یا کسانوں کی مارکیٹوں میں قائم کرنے کا انتخاب کرسکتے ہیں. یا آپ کالج، ہسپتال، شاپنگ سینٹر یا آفس کی عمارت کے اندر بھی کافی جگہ بنا سکتے ہیں.
تمام مقامی قوانین پر عمل کریں
مختلف ریاستوں اور مقامی حکومتوں کو مختلف قواعد و ضوابط موجود ہیں جب یہ زونگ اور مقامی صحت کے محکمے کے انتظامات ہوتے ہیں. آپ کو اپنی ریاست اور مقامی حکومتوں کے ساتھ جانچ پڑتال کرنے کی ضرورت پڑے گی تاکہ وہ اس علاقے میں قافلے کی دکانوں کی ضرورتیں ڈھونڈیں جہاں آپ کافی شاپ کھولنے کے لئے چاہتے ہیں.
مقابلہ کا مقابلہ
آپ دوسرے کاروباروں پر بھی نظر ڈالیں گے جو علاقے میں کافی فروخت کرتے ہیں. صرف کافی کافی کی دکانوں پر نظر نہ آتے، بلکہ ڈنرز، گاڑیاں اور کسی دوسرے کاروبار پر بھی غور کریں جو آپ کے ساتھ مقابلہ کرسکتے ہیں. پھر قیمتوں اور پیشکشوں کو دیکھو کہ یہ ایک ایسا ماحول ہے جہاں آپ مقابلہ کرنے میں کامیاب ہوں گے. اس سے یہ مطلب نہیں ہے کہ آپ کی مصنوعات ہر کسی کے مقابلے میں سستی ہونے کی ضرورت ہے، لیکن اگر آپ کی مصنوعات بہت زیادہ مہنگی ہو تو آپ کم از کم اس کی پیشکش کرنی چاہئے کہ آپ ایک کافی شاپ کھولیں جب آپ ہر گاہک کو ہر جگہ کونے میں نہیں مل سکیں.
کچھ اسٹاف کرایہ پر
آپ کے کاروبار کے سائز اور پرساد پر منحصر ہے، آپ کو گاہکوں کی خدمت کرنے اور روزانہ کی کارروائیوں کو چلانے میں مدد کرنے کے لئے آپ کو کچھ عملے کو بھرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے. آپ کی ضرورت ہو گی جس میں عملدرآمد کی رقم آپ کے بجٹ پر منحصر ہو گی، جس علاقے میں آپ قائم کرنا چاہتے ہو، آپ کی خدمت کرنے کی منصوبہ بندی اور آپ کے گھنٹے کی مقدار. اگر آپ چھوٹی چھوٹی گاڑی کو باقاعدگی سے پرانے کافی کے ساتھ چل رہے ہیں تو، آپ اپنے آپ کو ایسا کرنے کے قابل ہوسکتے ہیں. لیکن اگر آپ ایک اعلی ٹریفک علاقے میں کافی مصنوعات اور دوسری خوراکی اشیاء کی ایک مکمل لائن کے ساتھ ایک دکان شروع کر رہے ہیں، تو آپ کو شاید بڑی ٹیم کی ضرورت ہوگی.
ماخذ خاصی اشیا
آپ کو کچھ گاہکوں کو باقاعدہ پرانی ہول سیل کافی فروخت کرنے کے قابل ہوسکتا ہے. لیکن کافی سپلائرز کے درمیان معیار میں اختلافات کے بارے میں زیادہ سے زیادہ لوگ آگاہ ہو رہے ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ اس کے بارے میں انتخاب کر رہے ہیں کہ ان کا کافی کہاں سے آتا ہے. لہذا یہ ایک خاص مرکب یا قابل معدنی روٹر تلاش کرنے کے لئے فائدہ مند ہوسکتا ہے جو زیادہ جدید ترین خریداروں کی تعریف کرے گی. آپ اپنی مصنوعات کو واقعی مقابلہ سے باہر کھڑے ہونے میں مدد کرنے کے لئے اپنا دستخط کردہ مرکب بنا سکتے ہیں.
فوڈ اشیا کے بارے میں سوچو
یہ ضرورت نہیں ہے، لیکن کافی مقدار کی کافی دکانوں کو یہ کافی مٹھائی یا دیگر کھانے کی چیزوں کو کافی کے ساتھ جانے کے لئے فائدہ مند لگتا ہے. اگر یہ آپ کے کاروباری منصوبے کا حصہ ہے تو، آپ کو اس سامان پر بھی غور کرنا ہوگا جو آپ کو ان کی خوراکی اشیاء بنانے کی ضرورت ہوگی. صارفین کو محفوظ طریقے سے گاہکوں کو کھانے کی خدمت کرنے کے لئے آپ کو کچھ اضافی قواعد و ضوابط پر عمل کرنے کی بھی ضرورت ہوسکتی ہے.
آپ کی جگہ بھریں
اگر آپ کی جگہ ہے تو، آپ اپنے گاہکوں کو بیٹھنے اور اپنی کافی شاپنگ میں آرام کرنے کے لئے کچھ جگہ بھی قائم کرسکتے ہیں. کچھ سوفیوں، کرسیاں اور ٹیبلوں میں سرمایہ کاری کرنے کے لئے لوگوں کو یہ آرام دہ ماحول بنانے کے لئے. اور شاید منسلک گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کیلئے مفت وائی فائی بھی پیش کرتے ہیں.
آپ کا نیا کاروبار مارکیٹ
ایک بار آپ کے پاس سب ضروریات کے بعد، آپ کا نیا کافی شاپنگ مارنے کا وقت ہے. یہاں تک کہ اگر آپ نے ایک ٹریفک علاقے میں دکان قائم کی ہے تو، آپ کے کاروبار میں کچھ اضافی مارکیٹنگ سرگرمیوں سے فائدہ اٹھا سکتا ہے. بہت کم از کم، آپ آن لائن گاہکوں کو آپ کے کاروبار کے ساتھ تلاش اور بات کرنے کے لئے آسان بنانے کے لئے ایک ویب سائٹ اور سوشل میڈیا موجودگی قائم کرسکتے ہیں. شاید آپ مقامی اشتھارات پر بھی غور کریں یا مقامی واقعات کو سنبھال لیں.
Shutterstock کے ذریعے کافی تصویر
مزید میں: مقبول مضامین 4 تبصرے ▼
