اگر آپ اب تک اعلی درجے کی ریستوران کے پاس ہوتے ہیں تو آپ نے شاید کارروائی میں ایک بروس دیکھا ہے. مصروف مصیبت کے ہموار آپریشن کے لئے یہ شخص بہت اہم ہے.
فرائض
ایک busser ٹیبل قائم کرنے کے لئے ذمہ دار ہے، جدولوں کو صاف کرنے، آرام دہ اور پرسکون پلیٹیں اور کبھی کبھی مہمانوں کے طور پر مہمانوں کے کھانے کی خدمت کرتے ہیں.
مہارت
ایک باسسر کے پاس اچھی بات چیت کی مہارت ہونا ضروری ہے جب مہمانوں کو سوال ہے کہ وہ منزل پر باہر ہو. اس کارکن کو اعلی معیار کی کسٹمر سروس کے عزم کا ہونا ضروری ہے. اسے ریستوران کے اعلی دباؤ کے ماحول کو بھی سنبھالنے کے قابل ہونا چاہئے.
دن کی ویڈیو
تمباکو نوشی کی طرف سے آپ کے ساتھ نمٹنے کی طرف سے آپ کو باندھاکام ماحول
بکر اپنے باورچی خانے میں اپنے وقت کا خرچ کرتا ہے اور اس کے پیچھے پلیٹیں اور برتن لے جاتا ہے. اسے بھی مشکلات اور اختتاموں کا خیال رکھنا ہوگا جو ویسٹ اسٹف اور کھانا پکانے والے عملے کے ذریعہ اس سے پوچھا جاتا ہے. کام کرنے کے دوران ایک بکر اپنے پیر کے وقت خرچ کرتا ہے.
مقصد
ریستورانوں نے بسسٹ کے بوجھ کو ہلکا کرنے کے لئے bussers کو ملا، جس میں عام طور پر احکامات، پراسیسنگ کی ادائیگیوں، کھانے کی جانچ پڑتال اور ہر میز پر پلیٹیں لانے میں بہت مصروف ہے.
مزدوری
تسلسل میں زیادہ تر بکسرز ادا کیے جاتے ہیں. وہ ویٹر کے ساتھ تجاویز کا اشتراک کرتے ہیں. بکسر عام طور پر تمام ویٹروں کے بارے میں مجموعی طور پر 3 فیصد کے بارے میں وصول کرے گا کہ اس نے رات کو کم سے کم گھنٹی اجرت کے علاوہ کام کیا ہے (عموما ریاست پر منحصر $ 5 سے $ 8 فی گھنٹہ فی گھنٹہ).
