ایک پیسٹری شیف ڈیسرٹ کے ساتھ ایک ریستوران فراہم کرنے اور کوکیز کاؤنٹر رکھنے والے کوکیز، کیک اور ڈیسرٹ رکھنے کا الزام ہے. بہت سے بار، پیسٹری شیف مندرجہ ذیل دن کے کاروبار کے لئے راتوں کی تیاری کی تیاری رات بھر میں کام کر رہا ہے. پیسٹری شیف ہمیشہ پیشہ ور نظر آتے ہیں اور باقی کھانا پکانے والے عملے کے جیسے ہی یونیفارم پہنتے ہیں.
جیکٹ
پیسٹری شیف ایک جیکٹ، یا کوٹ پہنتا ہے، شیف کی طرف سے پہنا ایک جیسے. سب سے زیادہ جیکٹ ڈبل باورچی خانے کے گرمی سے شیف کی حفاظت میں مدد کرنے کے لئے اور دو طرفہ ہیں. جیکٹ دن کے دوران گندی ہو جائے گا، لہذا کچھ ناقابل بنائے جاتے ہیں اور کسی بھی spills کو چھپانے کے لئے باہر اندر جا سکتا ہے. سب سے زیادہ شیف جیکٹس سفید یا سیاہ میں آتے ہیں، لیکن وہ ریستوران کے یونیفارم رنگ منصوبہ سے ملنے کی ضرورت ہوتی ہے تو دوسرے رنگوں میں آتے ہیں.
$config[code] not foundپتلون
آرام دہ اور پرسکون پتلون پیسٹری شیف کی وردی کا ایک اہم حصہ ہے. پیسٹری شیف سجاوٹ اور ڈیسرٹ بنانے کے بغیر بغیر پابندی کے ارد گرد منتقل کرنے کی ضرورت ہے.اس کی پتلون کو ایک لچکدار کمربند کے ساتھ ڈرائنگ کے ساتھ بنایا جاسکتا ہے اور اس کی طرف اور پیچھے کی جیبیں ہوتی ہیں. پیسٹری شیف پتلون عام طور پر سفید، سیاہ یا سیاہ اور سفید سٹرپس میں آتے ہیں، لیکن مطلوبہ الفاظ کے مطابق دوسرے رنگوں میں آ سکتے ہیں.
تہبند
ایک پیسٹری شیف اس کی جیکٹ پر پھینک دیا گیا کھانے کی مقدار کو کم کرنے میں مدد کے لئے ایک ایپ پہن سکتی ہے. اس سے گاہکوں اور گاہکوں کو سلامنے کے لئے اس کی جیکٹ صاف کرنے میں مدد ملتی ہے. اجنبی سفید یا سیاہ یا دوسرے رنگوں میں ریستوران کے علامت (لوگو) کے ساتھ آ سکتے ہیں.
ٹوپی اور جوتے
پیسٹری شیف ٹوپیاں بالوں سے چہرے سے باہر رکھنے میں مدد کے لئے استعمال ہوتے ہیں اور اسے کھانے میں گرنے سے روکنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں. ٹوپیاں سٹائل میں روایتی شیف ٹوپیاں، بیکر کی ٹوپی، بٹ یا بال ٹوپی شامل ہوسکتی ہے. چونکہ پیسٹری شیف ان کے پاؤں پر توسیع کے وقت کے وقت ہیں، آرام دہ اور پرسکون پہننے کے بعد، جوتے نونسپ ضروری ہے.
