آنے والے سالوں میں شیف کے مینو پر تجربہ اور تنصیب سب سے زیادہ اجزاء بننے جا رہے ہیں. شیف کی دنیا ہمیشہ مسابقتی ہو چکی ہے، لیکن اب یہ بھی زیادہ ہو رہا ہے. چاہے آپ کسی فینسی ریستوران میں دوسرے کاروبار کے ساتھ مقابلہ کرتے ہیں جو سر شیف ہیں یا آپ آرام دہ اور پرسکون کھانے کے کام میں کام کر رہے ہیں اور اپنے کام کے لئے کم سطح کے شیفوں سے مقابلہ کرتے ہیں، شیف کا مستقبل ایک ٹکڑا نہیں ہوتا ہے. کیک.
$config[code] not foundفرائض
ایک شیف کا کام دونوں کھانا پکانے کے کھانے میں شامل ہے اور کم سطح کے پکا اور دیگر کھانے کی تیاری کے عملے کے کام کی نگرانی کرتا ہے. شیف نئے ترکیبیں بناتے ہیں اور مخصوص طریقوں کو فروغ دیتے ہیں گاہکوں کو کھانا پیش کرتے ہیں. انہوں نے ریستورانوں کے لئے مینو کی منصوبہ بندی کی، ان کی درجہ بندی خود مختاری کے ذریعہ وہ کام کی قسم پر منحصر ہے. انہوں نے سامان کا معائنہ بھی کیا اور اس بات کو یقینی بنانا کہ عملے کو حفاظت اور حفظان صحت کے معیار کے مطابق ہے. تاہم، ایک شیف کے گھنٹے لمبے عرصے تک اور تیز رفتار سے کام کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا وہاں کام میں اعلی تبدیلی کی شرح ہوتی ہے.
ملازمت کی ترقی
شیفوں کے لئے کام کی شرح کی شرح منفی ہونے کی توقع ہے، 1 فیصد کم ہے. لیبر کے اعداد و شمار کے بیورو نے رپورٹ کیا ہے کہ 2010 میں 100،600 شیف اور سر کک ملازمت کیے گئے تھے. تاہم، اس نمبر کو 2020 سے 99،800 تک کمی کی امید ہے. یہ 2020 تک ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں 14 فیصد کی مجموعی نوکری کی شرح کی بیورو کی پیش گوئی کے برعکس تیز ہے.
دن کی ویڈیو
تمباکو نوشی کی طرف سے آپ کے ساتھ نمٹنے کی طرف سے آپ کو باندھاردعمل کی وجہ
بیورو اعداد و شمار کے بیورو کے مطابق، ریسٹورنٹس کی آمدنی اور آبادی میں اضافے کی وجہ سے زیادہ سے زیادہ مطالبہ کی توقع کر سکتی ہے. تاہم، شیف کے لئے نوکری کی ترقی پیدا کرنے کے لئے یہ کافی نہیں ہوگا. بیورو نے پیش گوئی کی ہے کہ بہت سے ریستورانوں کو اخراجات کم کرنے کی ضرورت ہوگی اور کم سطحوں کا کھانا بنائے گا، جو شیفوں کی بجائے کم ادا کی جاتی ہیں.
فیصلہ ختم
مستقبل میں شیفوں کے لئے بہترین ملازمت کا مواقع زیادہ اونچائی ریستورانوں، ہوٹلوں اور کاسینوز سے ہوگا. تاہم، بیورو اعداد و شمار کے بیورو کے مطابق، ان کاموں کو زیادہ تنخواہ کی وجہ سے، ان کے لئے مقابلہ بہت سخت ہو جائے گا. شیف جو دوسرے ملازمین کے درخواست دہندگان کے خلاف مقابلہ کرنا چاہتے ہیں وہ کام کے تجربے پر توجہ مرکوز کرنا چاہتے ہیں، تخلیقی صلاحیتوں کو فروغ دینے اور کاروباری مہارتوں کو فروغ دینا چاہتے ہیں.
