جان بریڈی نے آہ ہا لمحے کو یاد کیا جب انہوں نے فیصلہ کیا کہ عوام کو براہ راست فروخت کرنے کا راستہ تھا.
براڈی براڈی بیف چلاتا ہے، ایک کاروبار جس نے "گھاس ختم" کی فراہمی کی ہے اور قدرتی طور پر گوشت میں اضافہ ہوا ہے. یہ کاروبار براہ راست سالٹ لیب شہر، یوٹا میں خاندانوں کو فروخت کرتا ہے. گاہکوں کو براڈیلیا کے گھر کی حالت ریاستہائے متحدہ کے ساتھ ساتھ گاہک کیلیفورنیا کے طور پر دور پوٹوٹیللو، ایڈیہ فالس اور بیز میں بھی ہیں.
$config[code] not foundیہ سب کی ترسیل برادی کے گھر کے اڈے سے براہ راست ٹریڈی کے ذریعہ ڈریہ، ایڈیہ، چھوٹے برادری میں برادی کے پلانٹ فارم میں واقع ہیں.
برادی کا کہنا ہے کہ ریچ میں لفظی مشینری لفظی طور پر کہتے ہیں کہ اگر کوئی فون لینے کے لئے نہیں ہے، تو یہ ہے کیونکہ وہ "گلاب کو گلاب کرنے اور begonias برانڈنگ." اس وجہ سے کھدائی صرف مویشیوں کو بلند نہیں کرتا ہے، لیکن گرین ہاؤس میں سجاوٹ کے پودوں کو بھی بڑھاتا ہے اور ان کو ایک باغ مرکز میں فروخت کرتا ہے جو مقامی گاہکوں کو ڈھونڈتا ہے.
کاروبار بھی سبزیوں کو اگاتا ہے جو کسانوں کے بازاروں میں فروخت کیا جاتا ہے.
یہ برشی دیتا ہے، بریڈی، اس کی بیوی، ایک مکمل وقت ملازمت اور کچھ موسمی ملازمین کی طرف سے چلتا ہے - بہت مختلف بازاروں کے ساتھ تین مختلف کاروبار.
12 اور 15 سال پہلے کے درمیان، بریڈی نے اس کی بہت سے مصنوعات کو براہ راست گاہکوں کو فروخت نہیں کیا، لیکن تھوک فروغوں کے لئے بڑے کمپنیوں کو فروخت کیا.
خاص طور پر میدان کے زیورات کے پلانٹ کے کاروبار کے معاملے میں، بریڈی نے بڑے پیمانے پر گرین ہاؤسوں کو جارحانہ طور پر مارکیٹ میں فروخت کیا تھا. ایک ٹرک میں زیورات والے پودوں کی تمام انوینٹری کو لوڈ کرنے کے لئے بہت آسان تھا، انہیں ایک منزل پر چلائیں اور ان سب کو ایک ہی وقت میں فروخت کریں.
لیکن بریڈی اس سال کبھی کبھی نہیں بھولیں گے کہ اس کا سب سے بڑا گاہک نے صرف "نہیں." کہا ہے کہ یہ گاہکوں کی کمپنی میں اندرونی تبدیلیوں کی وجہ سے تھا، لیکن برادری کا چھوٹے کاروبار متاثر ہوا.
اچانک، وہ اپنے گرین ہاؤسوں سے مکمل فہرست اور ان کی فروخت کرنے کے لئے کہیں نہیں پھنس گیا تھا. یہ مشکل تھا، لیکن براڈی نے اس حد تک اس کی پیداوار کو فروخت کرنے اور فروخت کرنے میں کامیاب کیا.
پھر بھی، اس تجربے نے ایک اہم کاروباری اصول کو سکھایا ہے جو اس دن تک رہتا ہے. صرف ایک یا چند بڑے گاہکوں کو ایک ہی طریقے سے چیزوں کو آسان بنا سکتے ہیں. لیکن ایک دوسرے میں، ہمیشہ بہت بڑا خطرہ تھا جو ایک بڑا کسٹمر خریدنے سے روکتا تھا.
کھیتوں کا گائے اور بچھڑے تھے کہ یہ سامان کچھ مارکیٹ میں فروخت کر رہے تھے. لیکن بریڈی نے کہا کہ اس بات کی تصدیق کی جا سکتی ہے کہ وہ گوشت کی پرچون فروخت کرنے میں زیادہ پیسہ کماتے ہیں، اس کا حصہ کچھ چھوٹے گوشت کی پیداوار کے نئے بازار میں کیا گیا ہے.
انہوں نے کہا کہ ایک اور عنصر کچھ سال پہلے ہی "پاگل گائے" کی بیماری پر ایک معمولی ڈرائیور تھی. اس معاملے میں دیگر کم قدرتی یا کم روایتی متبادل کے مقابلے میں گھاس یا گھاس میں اضافہ ہوا گوشت میں عوامی دلچسپی پیدا ہوئی.
لیکن اس طرح کی پیداوار جس کی پیداوار کا شعبہ پیدا ہوسکتا ہے اس کی بنیادی طور پر بنیادی طور پر بیان کیا جاسکتا ہے، اس نظام کو بازار میں استعمال کیا جاسکے 21 ویں صدی خالص ہے.
برادی میدان میں کسانوں کی بازاروں اور ان کے سجاوٹ پودوں کے لئے ان کی پیداوار کے لئے مضبوط کسٹمر اڈوں ہیں ان کے مقامی باغ کے مرکز میں. پھر بھی انہوں نے ایک نئی مصنوعات میں یہ دو مختلف کسٹمر گروپوں کو دلچسپ، قدرتی طور پر اٹھایا بیف، ایک مشکل فروخت تھا. لہذا انہیں نئے گاہکوں کو تلاش کرنا پڑا.
انٹرنیٹ درج کریں
برڈی قبول کرتے ہیں:
"انٹرنیٹ چیز صرف حیرت انگیز ہے. ہر دن میں اپنے ای میل پر چلتا ہوں اور تقریبا ہر روز میں ایک اور حکم دیکھتا ہوں. مجھے نہیں معلوم ہے کہ انٹرنیٹ کے بغیر یہ ممکن ہو گا. "
براڈی برادیس بیف ڈاٹ کام پر اپنی ویب موجودگی کو مسترد کرتا ہے اور صادق مارکیٹنگ کے آن لائن بازار میں بیٹا رابرٹ کی کوششیں زیادہ تر ذمہ دار ہیں. سب کے بعد، ان کے زیادہ سے زیادہ گاہکوں کے ساتھ 35 سے زائد اور 850 میل دور (کیلی فورنیا کے معاملے میں) کے ساتھ، یہ کچھ اور پر یقین کرنا مشکل ہے.
براڈی کو اپنے گوشت کو انفرادی گاہکوں اور خاندانوں کو فروخت کرنے کا ارادہ رکھتا ہے جو وہ سامنا کرنا پڑتا ہے. وہ اس رائے کو بہت مددگار ثابت کرتا ہے اور یقین رکھتا ہے کہ گاہکوں کے ساتھ ذاتی تعلقات اپنے کاروبار کا ایک اہم حصہ ہے.
وہ ریستورانوں کے ذریعہ پہنچے ہیں، لیکن کہتے ہیں کہ سب سے زیادہ گاہکوں کے طور پر اچھا نہیں لگتا ہے. زیادہ تر ریستوراں، وہ پوائنٹ کرتے ہیں، اسٹاک اور ہیمبرگر کی خدمت کرتے ہیں. لیکن اسے پورے گوشت کو فروخت کرنا پڑتا ہے.
انہوں نے بھی گاہکوں سے احکامات لینے کے خلاف مزاحمت کی ہے وہ ذاتی طور پر فراہم نہیں کرسکتے ہیں. مثال کے طور پر وہ دلچسپی رکھتے ہیں جو نیویارک اور فلوریڈا کے عوام سے موصول ہوئی ہیں. انہوں نے کہا کہ ان احکامات کو پورا کرنے کے لۓ ان کے کاروبار میں شپنگ اور ایک مکمل نئی سطح کی پیچیدگی کی ضرورت ہوگی. اس کے علاوہ، وہ کہتے ہیں کہ وہ ٹرانسمیشن کے لئے منجمد گوشت کا خیال پسند نہیں کرتا اور اپنی مصنوعات کو تازہ فروخت کرنے کی ترجیح دیتے ہیں.
ایک حل گوشت کی جیکٹ کی ایک سطر ہے جس کا اب بازو مارکیٹنگ کی جانچ پڑتال کر رہا ہے. اصول میں، یہ ایک ایسی مصنوعات ہو گی جو لمبی فاصلے پر جہاز میں آسان ہوسکتی ہے.
جہاں تک وسیع پیمانے پر دوسرے طریقوں کا اندازہ لگایا جاتا ہے، براڈیڈی کا کہنا ہے کہ کاروبار کے شعبے کے دو دوسرے کسٹمر اڈوں کے گاہکوں کو زیادہ تخلیقی طور پر مارکیٹ کرنے کا ارادہ رکھتا ہے: جو لوگ کسانوں کے بازاروں سے پیدا ہونے والے ہیں اور جو زیادتی پودوں کے لئے باغ کے مرکز میں جاتے ہیں.
* * * * *
آئی سی آئی ایم ایس، بڑھتی ہوئی کاروباری اداروں کے لئے پرتیبھا کے حصول کے حل کے معروف فراہم کنندہ کو برادری کے بیف کے چھوٹے بزنس رجحان کی "چھوٹا سا اسپاٹ لائٹ" کے سرکاری اسپانسر ہونے پر فخر ہے. آئی سی آئی ایم ایس کی طرح برادری کے بیف نے چیلنجوں پر قابو پانے کی کوشش کی ہے اور مسلسل ایڈجسٹ کرنے اور بہتر بنانے میں کامیابی حاصل کی ہے. آئی سی آئی ایم ایس "چھوٹے بزنس سپاٹ لائٹ" کے اسپانسر کے ذریعہ برادیڈی بیف جیسے کمپنیوں کے پرجوش ڈرائیو اور سرشار کی حمایت کرنے کا موقع حاصل کرنے کے لئے خوش ہیں. ("چھوٹے بزنس سپاٹ لائٹ" سیریز آرکیفائیو پر جائیں اور اس میں مزید چھوٹی کاروباری کہانیوں پر غور کریں.)
تصاویر: بریڈی بیف
5 تبصرے ▼
