ٹھیک کھانے نے اپنے سامعین کو بڑھا دیا ہے - یہ صرف امیر کے لئے صرف ایک عیش و عیش نہیں ہے، لیکن ایک مرکزی دھارے کی بے مثال. ٹھیک کھانے کے اداروں میں دستیاب مختلف کامیں موجود ہیں، اور تمام ملازمین کی توقع ہے کہ گاہکوں کو اعلی معیار کا تجربہ فراہم کرے. ٹھیک کھانے کے قیام میں کام کرنے کے لئے، آپ کو ریستوراں کے بارے میں انتہائی جانبدار ہونا ضروری ہے اور ان سب کو پیش کرنا پڑتا ہے، اس کے ساتھ ساتھ غیر معمولی سروس بھی دی جائے گی. جب آپ ٹھیک کھانے کی ریستوران میں کام کرتے ہیں، تو اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس حصے کو دیکھنے اور کھیلنا.
$config[code] not foundمیزبان
ریستوراں کے میزبان کے طور پر، آپ گاہکوں کو قیام کا پہلا تاثر دیتے ہیں. مہمانوں کو خادموں سے ملاقات اور فون پر فرد اور فون پر تحفظات لانے کے لۓ. یہ ضروری ہے کہ میزبان ایک قابل اطمینان، دوستانہ اندازہ رکھتا ہے اور تمام گاہکوں کو انتہائی احترام کے ساتھ سمجھا جاتا ہے. ریستوران میں ایک بار، گاہکوں کو ان میزبانوں سے خدمت کا پہلا ذائقہ ملتا ہے جو ان کو نشست دیتے ہیں. کسی میزبان کے طور پر آپ کا کردار کسی بھی ابتدائی سوالات کا جواب دینے میں بھی ہے جس میں صارفین کو ریستوراں کے بارے میں ہوسکتا ہے. میزبان بھی لابی کے علاقے کو صاف اور صاف رکھنے کے لۓ کام کرنے کے لۓ کام کرتا ہے.
سرور
ٹھیک کھانے کی ریستوراں میں سرورز کو تمام کسٹمر ضروریات کو پورا کرنے کی ضرورت ہے، اکثر ان کی توقعات سے زیادہ حد تک پہنچنے کی ضرورت ہوتی ہے. ایک سرور کے طور پر، آپ کو کھانے اور مشروبات کے لۓ احکامات لے جاۓ، اور پھر سامان کو بروقت انداز میں میز پر پہنچے. مینو اور ریستوراں کے بارے میں سوالات درست طریقے سے جواب دینے کے لئے سرورز بھی تیار رہیں. جب آپ اس قسم کے قیام میں سرور کی حیثیت کے لئے درخواست دیتے ہیں، تو آپ کو ریستوراں اور مینو کے بارے میں اچھی طرح سے ظہور، دوستانہ شخصیت اور ٹھوس علم کی بنیاد کی امید ہوتی ہے. بہت سے ٹھیک کھانے کا سرور بھی شراب اور بیئر کے بارے میں سمجھتے ہیں تاکہ وہ جانیں کہ کھانے کے ساتھ مشروبات جوڑنے کے لئے.
دن کی ویڈیو
تمباکو نوشی کی طرف سے آپ کے ساتھ نمٹنے کی طرف سے آپ کو باندھاایگزیکٹو شیف
ایک اچھا کھانے کی ریستوران کے ایگزیکٹو شیف ہونے کے باعث کشیدگی کا باعث بن سکتا ہے، لیکن یہ پیشہ ورانہ شیفوں کے لئے بہت اہم کردار ادا کرسکتا ہے. ایگزیکٹو شیف ریستوران کے لئے مختلف مینو تخلیق کرتا ہے، اکثر مختلف روزمرہ خصوصیات کے ساتھ دوبارہ گاہکوں کو ایک منفرد تجربے فراہم کرنے کے لئے. شیف باورچی خانے کے عملے کو منظم کرتی ہیں، جس میں دیگر ملازمین اور سوس شیف تربیت بھی شامل ہیں. شیف نے ان کھانے کی تیاری میں دیگر باورچی خانے کے عملے کو ہدایت کرنے کے علاوہ گاہکوں کے لئے اپیٹائزر اور اہم کورس تیار کیے ہیں. ایک ایگزیکٹو شیف بھی باورچی خانے کے لئے سامان، سامان اور سامان کی خریداری کی نگرانی کرے گا.
پیسٹری شیف
پیسٹری شیف ڈیسرٹ کے انچارج میں ہے. اس طرح کے شیف ڈیزائن ڈیسرٹ انتخاب ہیں جو دن کے مینو کو مکمل کرتی ہیں. ایک پیسٹری شیف ایگزیکٹو شیف کو رپورٹ کرتا ہے، اور وہ صارفین کے ساتھ اپیل کرتے ہیں اور ریستوران کے ذائقہ کو عکاسی کرنے والے مینووں کو فروغ دینے کے ساتھ مل کر کام کرتے ہیں. اگر آپ پیسٹری شیف کے طور پر ٹھیک کھانے کی ریستوران میں کام کرنا چاہتے ہیں، توقع ہے کہ آپ کو باقاعدگی سے تربیت ملے گی اور ساتھ ہی ایک اور ریسٹورانٹ میں ایک تجربہ کار کے طور پر گزشتہ تجربہ.
