ایسی دنیا میں جہاں بڑے کاروباری اداروں کو خوراک کی قیمتوں کو کم کرنے اور معیار اور غذائیت کی قیمت کو کم کرنے کی طرف سے کوشش کی جاتی ہے، کوک ترکی کا فارم استثنا ہے. تیما، پی کے قریب واقع چھوٹے خاندان کے خاندان نے ثابت کیا ہے کہ معیار کی مصنوعات کو اضافی رقم کے قابل ہو سکتا ہے. یہ خاص طور پر سچ ہے جب صارفین صحت سے متعلق شعور انتخاب کرنے کے بارے میں فکر مند ہیں.
کوچ کے خاندان کے خاندان کو ابتدائی طور پر 1939 میں لیوسٹاون وادی کے طامقا کے مضافات میں دوین کوچ کے دادا نگاروں، Roscoe اور یما کوچ کی طرف سے شروع کیا گیا تھا.
$config[code] not foundDuane 1990 کے وسط کے دوران اپنے والدین Lowell اور Elizabeth کوچ سے کاروبار کا ترکی حصہ وراثت میں مبتلا تھا. اس نے اس وقت سے جب تک نئی جگہ مارکیٹ میں منتقل کیا ہے. یہ فری رینج ترکیوں کو بلند کرنے اور فروخت کرنے پر مبنی کاروبار ہے جو ہارمون، بھوک اور اینٹی بائیوٹک ہیں جو پورے فوڈز مارکیٹ میں مفت ہے.
فارم کے جائزہ کے ساتھ ذیل میں مکمل فوڈس ویڈیو دیکھیں اور یہ منفرد مصنوعات ہے:
کوچ کا کہنا ہے کہ ان کی ترکیبیں جواری اور سویا پھلیاں اور زیادہ ٹینڈر گوشت کے نتیجے میں سبزیوں کی سبزی غذا پر اٹھائے جاتے ہیں.
کوک نے چھوٹے بزنس رجحانات کے ساتھ ایک ای میل انٹرویو میں کہا کہ "کوچ کا ترکی فارم اینٹی بایوٹکس میں سب سے زیادہ سبزیوں کے بازار سے آزاد ہونے سے پہلے یہ مقبول ہوا تھا." "لیکن اب کہ زیادہ سے زیادہ بڑی کمپنیاں اس میں آ رہے ہیں، ہم امید کرتے ہیں کہ ہم سب خاص چیزیں کریں … ہماری کیفیت اور بڑھتی ہوئی صارفین کی شناخت … ہمیں امید ہے کہ چوتھے نسل کامیابی سے ہمارے خاندان کے آخری خاندانوں میں سے ایک ہے. چھوٹا سا سائز باقی ہے. "
جب کوچ کے والدین نے پہلے ہی خاندان کے فارم کے ترکی حصے پر قبضہ کرلیا تو ان کے پاس صرف دو چھوٹے قلمی ترکیب تھے. آخر میں وہ ترکی کی پیداوار میں ایک سال 180،000 پرندوں میں اضافہ ہوا. تاہم، بڑی ترکی کمپنیوں کو کوچ کی پیداوار سے باہر نکالنے اور اپنی ترکیوں کو کم قیمت کے لۓ فروخت کرنے میں کامیاب رہا، چھوٹے خاندان کے کاروبار پر کشیدگی ڈالنے کے قابل تھے.
تقریبا 18 سال پہلے، کوچ خود کو سامان ترکی مارکیٹ سے الگ کرنے میں کامیاب تھا. اس نے ایسا کرنے کے لئے گاہکوں کو تحقیق کرنے اور اس کی طرف سے کیا کیا کہ وہ یقین رکھتے ہیں کہ وہ واقعی چاہتے تھے - ایک اور قدرتی برادری. آج، فارم بیکٹیریا، ہارمون اور اینٹی بائیوٹکس سے مفت نامیاتی ترکیبوں میں مہارت رکھتا ہے اور سبزیوں کی غذا پر اٹھایا جاتا ہے.
کوچ کا کہنا ہے کہ وہ اپنے گاہکوں اور پرندوں دونوں کو اپنی ذمہ داری سنبھالتا ہے. مثال کے طور پر، وہ ان کی مارکیٹ میں قومی رہنما رہا ہے. جیسا کہ خوراک بڑھنے میں جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ حیاتیات یا جی ایم اوز صارفین کے بارے میں بیداری اور خوف کے باعث، چھوٹے خاندان کے فارم نے دوبارہ ہی راستے کی راہنمائی کی ہے.
کوچ کی نامیاتی ترکیب غیر GMO مصدقہ ہیں اور کوچ کے ترکیے امریکہ میں صرف ایک کمپنی ہیں جو ایک سال 400 سے زائد turkeys تیار کرنے کے لئے مصدقہ ہین ہے. "کوچ نے ای میل میں کہا. "کوچ بھی جانوروں کی فلاح و بہبود کے لئے مکمل فوڈس کے GAP پروگرام کی سطح 2 کے ذریعہ بھی تصدیق کیا جاتا ہے،" انہوں نے مزید کہا.
گلوبل جانوروں کی شراکت داری کے لئے قائم ہے، پروگرام کو قابلیت فارموں کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ ان کی دیکھ بھال میں جانوروں کی زندگی کی لمبائی کے لئے اعلی فلاح و بہبود کے معیار کو پورا کریں.
آج، کوچ ترکی کے فارم سالانہ سالانہ 3،000 سے 4 ہزار ترکیسیوں کو مکمل فوڈس مارکیٹ کے لئے اٹھاتا ہے اور چھٹیوں کے موسم کے مطالبات پر منحصر ہے اور 90 سے 110 لوگوں کے درمیان کام کرتا ہے.
کوچ کی ترکیوں کو مکمل فوڈز مارکیٹوں کے شمال مشرقی اور مڈ اٹلانٹک اسٹورز میں فروخت کیا جاتا ہے اور کمپنی کے جنوبی علاقے اسٹورز میں سے بعض میں. اگلے سال کوک کی ترکی فارم پورے جنوبی علاقے تک بڑھانے کا ارادہ رکھتی ہے. کمپنی کا یہ بھی توقع ہے کہ پورے فوڈس مارکیٹ کے شمال مشرقی اسٹورز کا دور دورہ سال کا حصہ صرف اس طرح کا حصہ ہے جیسا کہ آج وہ کرتے ہیں.
ایک چھوٹی سی نسل پرست خاندان کے کاروبار کے طور پر، کوچ کے ترکی فارم نے اپنے آپ کو ثابت قدمی کے ساتھ قدم میں ثابت کیا ہے. یہ کمپنی کارپوریٹ جنات کی ایک ریل کے درمیان مسلسل کامیابی کو یقینی بنانے کے گاہک کی طلب سے پہلے رہتی ہے.
ترکی کے ذریعے شیٹ برک اسٹاک
6 تبصرے ▼
