کپ کیک کاروبار سال کے لئے بڑھا رہا ہے. گیگی کے کپ کیک بیکاکیوں میں سے ایک ہے جو کپ کیک سنک میں استعمال ہوتی ہے.
سی ای او اور بانی گیگی بٹلر سالہ معاملہ میں بیکار ملک کے مالک کو صاف کرنے والے ملک کی موسیقی اسٹار سے چلا گیا. اور اب اس کا کاروبار دنیا بھر میں تقریبا 100 مقامات پر ہے. اس ہفتے کے چھوٹے بزنس سپاٹ لائٹ میں بٹلر کی سفر اور گیگی کے کپ کیک کے بارے میں مزید پڑھیں.
$config[code] not foundکیا کاروبار ہے:
کوکیز، muffins، کیک، چیزیںیک، pies اور دیگر بیکڈ مال فروخت کرتا ہے.
یہ برانڈ ملک بھر میں تقریبا 100 مقامات ہے جس میں مختلف پکا ہوا سامان فروخت کرتے ہیں، اور اس نے جنوبی کوریا میں اپنا پہلا بین الاقوامی مقام کھول دیا.
کاروباری کوشش:
تفصیل پر توجہ
گیگئی کے بہت سے کپڑوں اور دیگر بیکڈ مالوں نے پرانے خاندان کی ترکیبیں سے آتے ہیں، لہذا ان سالوں کے ذریعے مکمل کیا گیا ہے. cupcakes واضح طور پر کاروباری دستخط اشیاء ہیں، لیکن اس طرح سے منتخب کرنے کے لئے مختلف قسم کے بکس ہوئے سامان موجود ہیں. بٹلر کہتے ہیں:
"گیگی کے کپ کیک کو ہمارے دستخط سوئر آئیکنگ کے لئے جانا جاتا ہے جو ایک تازہ بیکڈ کپیک کے سب سے اونچے حصے پر بلند ہوا ہے. اس کے علاوہ، ہمارے پاس ایک متنوع مصنوعات کی لائن ہے جو نہ صرف 300 کیکیک کو شامل ہے بلکہ بھرپور کوکیز، مفین، کیک، چیزیکیک، پائی اور خاص کافی پیش کرتے ہیں. "
کاروبار کس طرح شروع ہوا ہے:
کچھ خاندان کی حوصلہ افزائی کے ساتھ.
1994 میں، بٹلر ملک کی موسیقی کیریئر کا پیچھا کرنے کے لئے ناشیلے منتقل ہوگیا. دن کے دوران، وہ گھروں کی صفائی کرتے تھے. کئی سالوں کے بعد، اس نے محسوس کیا کہ اس کے ملک کے موسیقی کیریئر کو دور کرنے کی امکان نہیں تھی، لہذا اس نے اپنے صفائی کے کاروبار پر زیادہ توجہ دی. لیکن بٹلر ہمیشہ بیکنگ کے بارے میں خوشگوار تھا. اس کے بعد، ایک دن، اس نے ایک فون کال کے لئے ایک ہلکا بلب لمحہ تھا. وہ وضاحت کرتی ہے:
"پھر ایک دن میرے بھائی نے کہا کہ میں صفائی اور درمیانی طور پر نیو یارک میں ایک کپ کیک بیکری میں کھڑا تھا کہ کس طرح کے درمیان میں تھا. بیکار کرنے کے لئے میرے جذبہ سے واقف، انہوں نے کہا، 'آپ کے cupcakes ان سے بہتر ہیں. آپ کو ایک بیکری کھولنا چاہئے. 'میں نے اپنے صفائی کے دستانے کے ساتھ فون بھی کھڑا کیا، آئینے میں خود کو دیکھا اور اپنے آپ کو اس کے لۓ کہا.' '
ملازمین:
گھر کے دفتر میں بیس بیس، گائیگی کے کپاسکس میں 1،000 سے زائد مقامی اسٹورز ہیں.
سب سے بڑا خطرہ:
کاروبار فنانسنگ.
کسی پریشانی سے روایتی بینک قرض لینے کے بعد، اس نے مختلف راستے جانے کا فیصلہ کیا. اس کا بندوبست ختم ہوگیا، لیکن آسانی سے بیکار ہوسکتا تھا. وہ وضاحت کرتی ہے:
"میں بہت اچھا کریڈٹ تھا اور اس لئے میں کاروبار سے قرض لینے کے لئے بینک سے بینک سے چلا گیا. جب چار مختلف بینکوں نے مجھے تبدیل کر دیا اور میں قرض کو محفوظ کرنے میں قاصر تھا، میں نے ایک بڑا خطرہ اٹھایا اور اپنے کریڈٹ کارڈ سے نقد پیشگی قرضوں میں $ 100،000 ڈالنے کا فیصلہ کیا. "
سب سے بڑا جیت:
ایک فرنچائز ماڈل کے ساتھ توسیع.
کاروبار شروع کرنے کے کچھ عرصے بعد، ایک ایسوسی ایشن نے تجویز کیا کہ بٹلر فرنچائز ماڈل کا استعمال کریں. اور یہ کاروبار کے لئے بہت بڑا قدم تھا. وہ وضاحت کرتی ہے:
"مجھے نہیں پتہ تھا کہ فرنچائز کیا تھا، لیکن ہم نے اس کے لئے جانے کا فیصلہ کیا اور اس تصور نے پورے ملک میں ترجمہ کیا ہے. اب ہمارے ملک میں تقریبا 100 گیگی کی Cupcakes کے مقامات ہیں اور ہم توسیع جاری رکھیں گے. "
سبق سیکھا:
پریکٹس احتیاط
اگرچہ بٹلر نے اچانک بزنس شروع کرنے کا فیصلہ کیا، لیکن وہ خطرے سے بہت زیادہ نہیں ماننا چاہتا تھا. لہذا اس نے اپنا کاروبار شروع کرنے کے بعد کافی عرصہ تک برقرار رکھا. وہ وضاحت کرتی ہے:
"میں نے 15 فرنچائزز تک جب تک میں گھروں کو صاف نہیں کروں گا."
* * * * *
چھوٹے بزنس اسپاٹ لائٹ پروگرام کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں.
تصویری: گیگی کے کپ کیک
مزید میں: خواتین کاروباری اداروں 2 تبصرے ▼
