یہ کیفے ایک منفرد مقام ہے - انیسویسویں صدی ٹرین سٹیشن کے اندر. مارکیٹ کی کیفے مشرقی پنسلوانیا میں نیند کے چھوٹے چھوٹے شہر Topton میں واقع ہے. جب آپ جاتے ہیں، ان چیزوں میں سے ایک جو آپ محسوس کرسکتے ہیں ان میں سے ایک بہت ہی اہم ٹرین پٹری ہے. دوسرا دوسرا پرانا ٹرین سٹیشن ہوگا جو اب کیفے کے طور پر کام کرتا ہے.
1870 کی دہائی میں تعمیر کی گئی، چھوٹی عمارت اس طرح اسی طرح کی طرح کھڑا ہے جسے اس نے دن میں واپس کیا تھا. گزشتہ دہائیوں سے، ایک صدی سے زائد پرانے، مرچ کی دیواریں، اور قد لکڑی کی چھتوں اور پتھر کے آرکائیووں کی خوبصورت اور منفرد ہیں. یہ سال ہے کیونکہ ٹرینوں کو چھوٹے عمارت میں بند کر دیا گیا ہے. تاہم، آج، کیفے ٹرین پرجوش اور مقامی سائیکل ڈرائیوروں کے لئے ایک مقبول سٹاپ ہے.
$config[code] not foundاس عمارت کو کئی دہائیوں تک چھوڑ دیا گیا جب تک کہ مقامی کاروباری مالک اسٹیشن کو آئس کریم پارلر میں 2004 میں آئس کریم پارلر میں تبدیل کرنے کی کوشش کریں. ایک سال بعد، اس نے ہاتھوں کو تبدیل کر لیا اور لیب اوبینسکی کی ملکیت کے تحت آیا، جس نے اسے ایک بار پھر مارکیٹ میں تبدیل کردیا. کیفے تاہم، نو سال کے بعد، انہوں نے کیفے کو پیچھے چھوڑنے کا فیصلہ کیا کہ وہ اپنے خاندان پر مزید توجہ مرکوز کریں.
کاروبار ایک بار پھر فروخت کے لئے چلا گیا جب، دو نوجوان ملازمین نے بہت اچھا موقع دیکھا اور اس کا فائدہ اٹھایا. ایگزیکٹو، دوستوں، اور بہت مفید اکاؤنٹنٹ کی حمایت کے ساتھ، ایلیکس اور جیلی بیچ، بالترتیب 22 اور 21 سال کی عمر میں مارکیٹ کیفے کے نئے مالک بن گئے.
چونکہ وہ ختم ہوگئے، بھائی بہن دو نے بہت سی چیزیں رکھی ہیں جیسے وہ تھے، بشمول تازی خوراک اور روزمرہ ذائقہ، اور زیادہ تر عملے.
بیکڈ مال، پھل کا ترکاریاں، گرینولا، اور سب کچھ روزانہ بنائے جاتے ہیں اور بھوک گاہکوں کو خدمت کرتے ہیں، جن میں سے بہت سے تنظیمیں ہیں اور عملے کے ساتھ پہلے نام کے بنیاد پر ہیں.
کافی ابھی تک مقامی ریزورٹ، ریڈنگ کافی سے آتا ہے، اور وہ اب بھی ایک روز مرہ کی روسٹ اور چار دوسروں کو بھی نمایاں کرتا ہے، گاہکوں کو بہت زیادہ قسم کے انتخاب کرنے کے لۓ.
اختتام ہفتہ کے دوران، مقامی فنکاروں آتے ہیں اور لائیو شو ادا کرتے ہیں، اور فنکار لہھی وادی کے چاروں طرف سے اپنے دیواروں پر اپنا کام ظاہر کرنے کے لئے آتے ہیں، اور شاید کچھ بھی بیچتے ہیں.
مقام یقینی طور پر منفرد ہے. یہ اسٹیشن تقریبا 150 سال کی عمر ہے اور دروازے کے باہر فعال پٹریوں ایسی چیزیں ہیں جو بہت سے لوگوں نے تجربہ نہیں کیا ہے. الیکس اور جلی نے چھوٹے بزنس رجحانات کے ساتھ ایک انٹرویو میں ذکر کیا، "عمارت نے خود کو مارکیٹنگ پر بہت بڑا اثر پڑا ہے. یہ ایک منفرد عمارت ہے. اس طرح کچھ بھی نہیں ہے. "
موسم گرما کے دوران سائکلسٹ چھوٹے چھوٹے کیفے پر جھکتے ہیں کیونکہ یہ بہت مقبول مقبول رستوں کے قریب بیٹھا ہے اور 'دیکھنا ضروری ہے' بن گیا ہے.
ٹرین پرجوش نوجوان اور پرانے ٹرینوں کو دیکھنے کے لئے آتے ہیں، جس کی رفتار ہر پندرہ منٹ یا اس کی رفتار سے ہوتی ہے اور اکثر میزیں ہلاتے ہیں اور اکثر اپنے تازہ چٹائی سککوں کو ڈھونڈنے کی کوشش کر رہے ہیں.
جب شور کے پاس آتا ہے تو، الیکس نے کہا کہ، زیادہ تر حصے کے لئے، شور پر ایک مسئلہ نہیں ہے، اس کے علاوہ فون پر حکم لینے پر. انہوں نے کہا کہ "بہت سے لوگوں کو صرف ٹرینوں کو دیکھنے کے لئے آتا ہے،" انہوں نے کہا. "وہ واقعی شور نہیں سمجھتے."
اس طرح کے نوجوان عمر میں ایک کاروبار چل رہا ہے بھائیوں کے لئے ایک جرات مندانہ رہا ہے، لیکن ان کی سختی یقینی طور پر ادا کر رہا ہے.
انٹرویو کے اختتام پر ایلیکس نے کہا کہ "میرا پسندیدہ حصہ تبدیلیاں دیکھ رہا ہے." "آہستہ آہستہ چیزوں کی تعمیر اور تبدیلی ہوتی ہے، اور سب کچھ تھوڑا بہتر ہو رہا ہے."
کچھ دیگر مشہور ٹرین سٹیشن ریستوراں
مارکیٹ کیفے یقینی طور پر ایک مخصوص جگہ ہے، جبکہ ٹرین سٹیشنوں کو اکثر دنیا بھر میں سب سے زیادہ مزیدار اور منفرد کھانا پکانے اور ماحولیات کو محفوظ رکھتا ہے. یہاں کچھ بہتر معلوم سٹیشن ریستوران ہیں: بہت سارے فعال سٹیشنوں میں.
گرینڈ سینٹرل اویسٹر بار، گرینڈ سینٹرل سٹیشن، نیو یارک شہر
یہ سمندری غذا کا ریستوران یہ ہے کہ یہ نیویارک میں سب سے بہتر آستین کے طور پر ہے. تاریخی گرینڈ سینٹرل اسٹیشن میں واقع، اس نے 1 913 میں اپنے دروازوں کو کھول دیا اور اس کے بعد سے ایک تاریخی بن گیا.
سکیوابابشی جرو، جینزا سٹیشن، ٹوکیو
دنیا میں سب سے مشہور سشی ریستوران میں سے ایک، سکائیاباشی جرو، ٹوکزا اسٹیشن، گنوزا اسٹیشن میں واقع ہے اور دنیا میں سب سے مشہور سشی شیفوں میں سے ایک کی قیادت کی جاتی ہے. ماسٹر جیورو 2011 میں مکمل لمبے دستاویزی فلم میں بھی شامل تھی.
سٹوک اور حقیقی، ڈینور یونین سٹیشن، CO
ڈینور کے یونین سٹیشن، سٹوک اور حقیقی حقیقی شیلفش کا ایک اور بڑا سمندری غذا جس میں روزمرہ تبدیل ہوتا ہے، اور لوگوں کے لئے مکمل بار ایک لمبی ٹرین کی سواری سے پہلے (یا بعد) کا فائدہ اٹھایا جاتا ہے.
شیک شیک، یونین سٹیشن، واشنگٹن ڈی سی
یہ برگر جگہ صرف ایک اور فاسٹ فوڈ چین سے ہے. اگرچہ انہوں نے گرینڈ سینٹرل پارک میں ایک گرم کتے کے طور پر شروع کیا، حال ہی میں شیک شیک نے حال ہی میں توسیع شروع کی، اور اب مشرقی ساحل بھر میں بہت سے مقامات ہیں. وہ صبح کے مسافروں کے لئے ناشتہ برگر پیش کرتے ہیں.
تصویری: چھوٹے کاروباری رجحانات
مزید میں: چھوٹے کاروباری ترقی 1 تبصرہ ▼
