کھانے کے ٹرک آج چند سال قبل ریستوران انڈسٹری کے مکمل طور پر سنبھالنے کے لئے ایک نیاپن کاروبار سے چلے گئے ہیں.
اس تبدیلی کے ساتھ، کھانے کی ٹرک کے کاروباری اداروں کو رکھنے کے لئے تیار ہونا پڑتا ہے اور وہاں اپنے تمام بھاری مقابلہ سے الگ الگ ہوسکتا ہے.
$config[code] not foundاب یہ کافی نہیں ہے کہ صرف تہواروں پر ایک پرانی وین سے باہر کچھ چکنائی کھانے کی خدمت کریں. آپ کو یا تو سب سے بہترین چکن کھانا کی خدمت کرنا ہے، سب سے بہترین لگن وین ہے، یا اس تجربے کو تخلیق کریں جو گاہکوں کے دماغ میں کھڑے ہو.
تمباکو نوشی روسٹر ایک غذا ٹرک کاروبار ہے جس کا مقصد سب سے اوپر کرنا ہے. تمباکو نوشی روسٹر کے بانیوں میں سے ایک میکس روڈجیوز نونس نے مندرجہ ذیل ویڈیو میں MYVAN کو بتایا:
"کھانے کے ٹرک کے کاروبار میں مہمان آپ کے پاس آ رہے ہیں اور آپ ان کے ساتھ فوری رابطہ رکھتے ہیں. وہ دیکھ سکتے ہیں کہ آپ کیا کر رہے ہیں. آپ تفریح کا حصہ ہیں. یہ صرف کھانا پکانا نہیں ہے، لیکن یہ بھی ٹرک لگ رہا ہے. یہ بھی اسی طرح ہے جسے ہم پہنچا رہے ہیں. یہ بھی ہم گاہکوں کو مسکرانے کا طریقہ ہے. "
سب سے پہلے کھانے، تازہ اور آتا ہے جیسے لوبسٹر اور کیکڑے برگر اور ٹوسٹ پر روسٹ شامل ہیں. کاروبار کا مقصد اس مجموعی تجزیہ کا مقصد بنانا ہے جو گاہکوں کو جلد ہی بھول جائے گا.
یہ تجربہ تمباکو نوشی روٹر کی گاڑی سے شروع ہوتا ہے. یہ اصل میں ایک پرانے مرسڈیز بینز L406 وین ٹیم ہے جو مکمل طور پر کام کرنے والی کھانے کی ٹرک میں بدل گیا ہے.
وہ چاہتے تھے کہ کچھ کچھ سخت لگے. لہذا انہوں نے اسے سیاہ رنگ دیا، کچھ لکڑی کو شامل کیا، اور اس کے بعد انجن اور ایندھن پمپ جیسے کچھ اور منسلک حصوں کی جگہ لے لی. چھ ماہ کے اندر، ٹرک اوپر اور چل رہا تھا، کھانے کی خدمت کے لئے تیار.
تمباکو نوشی روسٹر نیدرلینڈز میں مبنی ہے اور مختلف تہواروں اور اسی طرح کے واقعات کا سفر کرتی ہے. لیکن سب سے زیادہ مینو سے ٹرک تک مجموعی ماحول تک ایک مثبت گاہک کے تجربے کو یقینی بنانے کے لئے منصوبہ بندی کی جاتی ہے.
کھانے کے ٹرک، دوسرے کاروباری اداروں کی طرح، وہ برانڈ کی تصویر پر غور کرنا چاہیں گے جو انہیں پیش کرنا چاہتے ہیں. اور کسٹمر کے تجربے کا ہر حصہ اس برانڈ میں حصہ لینے کا خاتمہ کرتا ہے.
تمباکو نوشی روسٹر کے لئے، مقصد صارفین کے لئے ہے کہ اس کے تجربے کی مضبوط میموری اور تاثرات سے نکلیں. اگر کاروبار اس مقصد کو پورا کرنے میں کامیاب ہے تو، یہ وہاں دیگر کھانے کے ٹرکوں کے بڑے پیمانے پر سمندر سے باہر کھڑے ہو جائے گا.
>تصویری: تمباکو نوشی روسٹر فیس بک پیج
2 تبصرے ▼