کیا تم نے کبھی حیران کیا ہے کہ اس کی دوسری دوسری صدی میں کیا جارہا ہے؟ یہ ایک پرانے گھر میں رہنے کی طرح کیا جائے گا، پرانے لباس پہننا، اور دور کی خوراک اور مشروبات کھاتے ہیں؟ اگر آپ کی تاریخ میں دلچسپی ہے تو، رچرڈ، وے میں آرڈینٹ کرافٹ الیس سے ایک "نیا" بیئر آپ کے لئے ہوسکتا ہے.
جینز پیسییمون بیئر 1700 کی دہائی میں ملنہ ورجینیا کے تاریخی سوسائٹی کے مجموعہ سے ایک کتاب میں پائی گئی ہدایت سے بھرا ہوا ہے. انگریزی میٹھی ٹینگرین جیسے نوٹوں میں گولڈننگ ہاپوں سے تھوڑا سا نسخہ ملتا ہے. اور اس میں حجم کے مطابق 3 فیصد یا کم شراب شامل ہے. اجزاء اور الکحل کا مواد تمام عرصے سے اس وقت عام ہوتا ہے جب ہدایت ریکارڈ کیا گیا تھا.
$config[code] not found1700 میں بیئر بننے سے چونکہ بہت مختلف سامان اور سامان شامل تھے، یہ عمل بہت زیادہ جدید دن کے چلنے سے بہت زیادہ مختلف تھی. اس کے علاوہ، ہدایت بنیادی طور پر جدید دستی ہدایات کے بجائے چند ہاتھوں سے لکھا گیا ہے. لہذا اس نے کچھ آزمائشی اور ارجنٹ کرافٹ الیس بروچز، ٹام سلیوان اور کیون اویلری سے غلطی حاصل کی. سلیون نے ہفنگنگ پوسٹ کو بتایا:
"بہت سے ان ترکیبوں کے ساتھ، اس کا اصلی مذاق یہ بتانا چاہتی ہے کہ حکمت کے چھوٹے ٹکڑوں کو ترکیبوں میں چھپایا گیا تھا. اگر آپ یہ چیزیں اپنے آپ اور آپ کے خاندان کے لئے بنا رہے ہیں اور ہر وقت اسے پینے کے لۓ ہیں، تو آپ اپنے نیچے کی قیمت میں شرط لگاتے ہیں.
ورجینیا یقینی طور پر ایسی ریاست ہے جو تاریخ پر بہت زور دیتا ہے. لوگ تاریخی گھروں میں رہتے ہیں، مقامی تاریخ کو فروغ دینے والے واقعات میں شرکت کرتے ہیں، اور اپنی کمیونٹیوں کی ورثہ کے بارے میں سیکھنے لگتے ہیں. لہذا ماضی کی تعریف کرنے والے رہائشیوں اور مہمانوں کے لئے، یہ بیئر یقینی طور پر کچھ دلچسپی کا باعث بن سکتا ہے.
ورجینیا کے تاریخی سوسائٹی کے صدر اور سی ای او پال لیونگودود نے ہفنگنگ پوسٹ کے ساتھ ایک انٹرویو میں ہدایت کی:
"آپ پورے وقت کنکشن محسوس کر سکتے ہیں جب آپ کچھ پیسہ پائیں گے جو شاید دو سو سال کے لئے نشے میں نہیں پائے جاتے ہیں. موجودہ میں ماضی کو لانے کا یہ ایک اچھا طریقہ ہے. "
آرڈینٹ کرافٹ الیس کی ٹیم زیادہ تر ترکیبوں کی تلاش میں تاریخی مواد کے ذریعے جمع کرنے کی منصوبہ بندی کرتی ہے. کرافٹ بیئر کی بڑھتی ہوئی مقبولیت مقامی بازار سے ملا ہے جو ماضی کی قیمتوں میں ایک اہم کامیابی کے ساتھ ایک اور بیر بن سکتا ہے.
تصاویر: آرڈینٹ کرافٹ الیس / ٹویٹر
3 تبصرے ▼
