برازیل میں غیر معمولی خشک موسم کے باعث کافی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے، دنیا کا سب سے بڑا قافلہ پیدا کرنے والے ملک. کافی سیم کی قلت کاروبار اور گاہکوں پر ابھی تک ایک اہم اثر نہیں ہے. لیکن ماہرین کا کہنا ہے کہ قیمت میں اضافے کی جا رہی ہے.
اور چھوٹے کیفے اور روسٹر بڑے سپلائرز کے مقابلے میں زیادہ اثر محسوس کرنے کا امکان رکھتے ہیں. یہ نیو جرسی، فرانسیسی شہر میں کافی ڈائریکٹر گریگ شفلر کے مطابق ہے.
$config[code] not foundشافر نے وضاحت کی ہے کہ کافی بزنس کی رجحانات کے ساتھ ایک فون انٹرویو میں،
"بڑی قیمتوں میں بڑی کمپنیوں میں ذخیرہ کرنے کا امکان زیادہ امکان ہے. لیکن چھوٹے کاروبار شاید کافی ذخیرہ کرنے کے لئے بڑے گودام کی جگہ نہیں ہے. لہذا آپ کو اعلی قیمتوں پر کافی خریدنے کے لئے مجبور کیا جارہا ہے اور پھر آپ کو یہ فیصلہ کرنا ہوگا کہ آپ طوفان کا موسم کیوں لیں یا آپ کو اپنے گاہکوں کے ساتھ ان کی بڑھتی ہوئی قیمتوں میں سے کچھ پاس کرنا پڑے گا. "
اوپر چارٹ گزشتہ سال کے دوران کافی قیمتوں میں تبدیلیوں سے ظاہر ہوتا ہے، فروری کی ابتدا میں ظاہر ہونے والی سب سے بڑی نگہداشت کے ساتھ. اور شیفر نے اس بات سے اتفاق کیا ہے کہ قیمت کے شعبے چھوٹے کاروباروں پر اثر انداز ہوسکتے ہیں. لیکن اس نے قبل از کم پھانسی کے خلاف احتیاط کی.
"ایسا لگتا ہے جیسے ہم ہر سال اسی طرح کی حالتوں سے نمٹنے کے لۓ ہیں، اور کچھ لوگوں کی پیشن گوئی کے طور پر تقریبا کبھی بھی برا نہیں ہے. ہمارے کاروبار کے لئے، ہمارے پاس سامان اور مالیات کے لحاظ سے تھوڑا سا سانس لینے کا کمرہ ہے لہذا ہم اس وقت کا جائزہ لیں گے جب ہم اس بات کا اندازہ کرتے ہیں کہ ہم یہ سوچتے ہیں کہ اس صورت حال کا سربراہ کیا ہے. "
تاہم، انہوں نے مزید کہا کہ ایک کافی بین کے ساتھ کم کاروبار، کم وقت میں وہ عام طور پر انتظار کرنا پڑے گا.
دنیا کے کسی دوسرے حصے سے کافی خریدنے میں خشک کی طرف سے اثر انداز نہیں ہونے کی وجہ سے قابل عمل لاگت کی پیمائش نہیں ہے. چونکہ برازیل دنیا کی کافی مقدار میں کافی مقدار میں پیدا کرتا ہے، کافی مقدار میں کافی بین کی کمی کی وجہ سے وہاں کافی مقدار میں کافی اضافہ ہوتا ہے، ان کی قیمتوں میں اضافہ بھی ہوتا ہے. شیفر نے وضاحت کی:
"آپ کو کوئی انتخاب نہیں ہے - تمہیں اسے خریدنا ہوگا اور وہ قیمتیں ہیں. یہاں حقیقی دشمن غیر یقینی ہے. بالکل اس بات کا بھی برا حال ہوا کہ اس صورتحال میں ہوا میں اب بھی موجود ہے. "
چھوٹے روسٹرز اور کیفے کے لئے اہم سوال یہ ہوگا کہ قیمتوں میں اضافے یا کچھ اور لاگت کی پیمائش کی پیمائش کی جائے.
کافی قیمتیں: Shutterstock
14 تبصرے ▼
