ویٹر کے طور پر بڑے پارٹی کے حکموں کو کس طرح لے لو. جب آپ ویٹر کے طور پر بڑے پارٹی کے آرڈر لے جاتے ہیں تو، تنظیم کلیدی ہے. آپ کے سرور کی کتاب کو منظم کرنے اور تیاری کرنے سے پہلے آپ اور آپ کے مہمانوں کے لئے ایک مایوسی اور پریشانی رات کو روکتا ہے. بڑے پارٹی کے احکامات کو کس طرح لینے کے بارے میں کچھ تجاویز ہیں.
جانیں کہ آپ اپنے مہمانوں کو سیٹ نمبر کیسے تفویض کریں. میز کے سر پر نمبر 1 کے ساتھ شروع کریں (اگر یہ ایک گول میز ہے تو، ایک ابتدائی نقطہ نظر)، پھر میز کے ارد گرد گھڑی گھومنے اور باقی مہمانوں کو نشست کی تعداد کو تفویض کریں.
$config[code] not foundاپنے سرور کی کتاب تیار کریں. اپنی کتاب میں سیٹ نمبروں کی فہرست بنائیں. اس کے بعد آپ کی کتاب میں نمبر 1 کے آگے مہمان نمبر 1 کے آرڈر لکھیں اور ہر مہمان کے حکم کے طور پر جاری رکھیں.
پینے کا حکم لے لو جیسے آپ کے مہمان آتے ہیں. بڑے جماعتوں میں بہت سے لوگ ریستوراں میں ایک ہی وقت میں نہیں آتے. ایک بار مہمان بیٹھتے ہیں، ان کے پینے کا حکم لے لو، آپ کے سرور بک میں ہر فرد کی متعلقہ نشست نمبر میں لکھیں.
سب سے پہلے خواتین کے احکامات حاصل کریں. چونکہ آپ نے پہلے ہی نشستوں کو شمار کیا ہے، آپ کے احکامات کو ٹریک رکھنے کے لئے آسان ہے، یہاں تک کہ اگر عورت ٹیبل کے سر پر نہیں بیٹھے. بس آپ کے سرور بک میں اس کے متعلقہ نشست نمبر کے آگے اس کے حکم کو لکھیں.
مردوں کے احکامات کے ساتھ ختم میز پر تمام عورتوں کے احکامات لینے کے بعد، مردوں کو منتقل کر کے.
ٹپ
آپ کے کھانے اور مشروبات کو سرور ٹرے پر منظم کریں. ٹرے کے سر پر شروع، 12 بجے کی حیثیت سے نشستیں سیٹ کریں. گھڑی بار گھومنے، باقی مہمانوں کے مشروبات کو اپنی نشستوں کی تعداد کے مطابق رکھیں. یہ بڑے پیمانے پر کھانے اور مشروبات کی خدمت کرتے وقت الجھن کو روکنے میں مدد ملتی ہے.
انتباہ
ہر سیٹ نمبر کے تحت ہمیشہ کمرے میں چھوڑ دو. ایسا کرنے سے آپ کو مشروبات، اشتہاریوں، سلادوں، اجرتوں اور ڈیسرٹ کے حکم کے مطابق صاف اور منظم رہنے کی اجازت دیتا ہے. اگر آپ اضافی کمرہ نہیں چھوڑتے ہیں، تو آپ آسانی سے الجھن میں جا سکتے ہیں جو کہ کیا ہے.
