مستقبل کا بار یہاں ہے. اور آپ کو "مشروبات" کی قسموں کی طرف سے حیران کیا جا سکتا ہے جو اس کی خدمت کر رہا ہے.
کیفے آرٹسسرس ایک کیمبرج، میساچیٹس ہے، ریستوران جو الکحل میں شراب کی خدمت کرتا ہے، جو آپ نے پہلے کبھی نہیں دیکھا ہے. بار لیف کا نام ایک مشین ہے، جو مختلف شراب کو قابل گیس کے بادلوں میں تبدیل کرتی ہے جو سرپرستوں کو آسانی سے پینے کے بجائے تکلیف پہنچ سکتی ہے.
$config[code] not foundاس بات کا یقین کرنے کے لئے یہ ایک عجیب تصور ہے، لیکن یہ جدت پسندی کی قسم ہے جو دروازے کے ذریعے حساس صارفین کو حاصل کرنے کے لئے کافی دلچسپ ہے.
ڈیوڈ ایڈیڈورز، کیفے آرٹسسرس کے پیچھے انضمام اور ہارورڈ یونیورسٹی کے پروفیسر نے ادیمیہ کو بتایا:
"بار استعمال کے لئے ایک قدرتی جگہ ہے. لوگ بار بار زیادہ مزہ رکھتے ہیں، اور کل کے کھانے اور مشروبات کی تخلیق کرنے کے معروف کنارے مزہ رہنا ہوگا. "
کیفے آرٹسوسر صرف بار ڈیپارٹمنٹ میں جدت پسند نہیں ہے. ریستوران میں مختلف قسم کے منفرد اور پائیدار فوڈ اشیاء بھی شامل ہیں، بشمول گلازڈ سور سور اور باربیکیو ورمونٹ کوئلہ بھی شامل ہیں.
لیکن یہ صرف ایک ہی بار نہیں ہے جو شراب کے استعمال کے نئے، جدید طریقوں سے پیدا ہوتا ہے.
شکاگو کے ایریوری نے راکس میں نامی ایک پینے کا کام کیا، جس میں بنیادی طور پر ایک پرانے فیشن کی ایک آئس مکعب کے اندر خدمت کی جاتی ہے جو محب وطن ایک چھوٹا سا گلاب کی طرح کے آلے سے ٹوٹ سکتا ہے.
اور واشنگٹن، واشنگٹن میں، ڈی سی، ایک الٹراسونک homogenization آلہ کہا جاتا ہے ایک مشین کا استعمال کرتا ہے جو اس کے مشروبات میں ذائقہ شامل کرنے کے لئے صوتی لہروں کا استعمال کرتا ہے.
یہ سب کے کاروبار منفرد اور ڈرامائی کے لئے ایک بہادر دکھاتے ہیں. جبکہ کچھ سلاخوں معیاری مینو کے ساتھ ٹھیک ٹھیک ہونے کے قابل ہیں، دوسرے کا پیک پیک سے باہر کھڑا کرنے کا انتخاب کر رہے ہیں. اور جیسا کہ وہ جدت جاری رکھنے کے لئے، صنعت کی مستقبل کو اچھی طرح سے تبدیل کر سکتی ہے جو ہم سب کو معیاری پیشکش کرنے پر غور کرتی ہے.
تصویری: کیفے آرٹ سیکیورٹی
2 تبصرے ▼
