سشی شیف کیسے بنیں

فہرست کا خانہ:

Anonim

"آپ سشی شیف کیسے بن جاتے ہیں؟" بہت سے جوابات کے ساتھ ایک سوال ہے. جاپان، اس کے اصل ملک جاپان میں ذخیرہ، انتہائی ذائقہ اور فنکارانہ کھانا کھانا پکانے والے 1،000 سالوں سے. پھر بھی امریکہ میں، ہر جگہ پایا جا سکتا ہے، دونوں اعلی کے آخر میں ریستوراں اور مقامی سپر مارکیٹوں میں. یہ صرف یہ ثابت ہوتا ہے کہ سشی شیف کے طور پر کام ایک زندہ کرنے کے لئے ایک مؤثر طریقہ ہوسکتا ہے، کرافٹ کو ہٹانے اور پتلون کو کم کرنے کا ایک مؤثر طریقہ ہوسکتا ہے.

$config[code] not found

لانگ روڈ

سچائی مومن سشیمی کے فن میں حقیقت اور زین کو تلاش کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں - سشی پلیٹوں پر خام مچھلی کی خدمت کرنے والے پتلی سلائسیں - سشی ٹریننگ پروگرام میں داخلہ لینے کے لئے جاپان کو سفر کر سکتے ہیں. اس طرح کے پروگراموں کو pricey ہو سکتا ہے - آپ کو ایک کورس میں داخلہ کے دوران جاپان میں رہنے کے لئے فنڈز شامل کرنا پڑے گا - اور مکمل کرنے کے لئے سال لگتے ہیں. سشی تربیت کے بارے میں ایک 2013 مضمون میں، "کاروباری اندرونی" نے رپورٹ کیا کہ جاپان کی بنیاد پر سشی ٹریننگ کے پروگراموں کو شدید نقصان پہنچایا جا سکتا ہے. طالب علم حتمی کسٹمر کے تجربے کے لئے تازہ ترین سمندری غذا کو منتخب کرنے کے لئے سیکھنا ضروری ہے؛ کمال کو چاول بنائیں؛ ذائقہ کی ایک حد جوڑی؛ اور ہاتھ کی طرف سے آنکھوں سے خوش قسمتی شکل میں سڑنا سشی. اساتذہ اکثر طلبا کو سرٹیفکیٹ دینے سے قبل طلباء کو پورا کرنے کے لئے کامل مہارت کو ظاہر کرنے کی ضرورت ہوتی ہے.

مختصر اختیار

آپ سشی کی فن کو ریاستی طرف بنانا سیکھ سکتے ہیں. کچھ پاک فن پروگراموں سشی کورسز پیش کرتے ہیں، یا آپ سشی میں اسکول کے ماہرین پر پڑھنے کے پروگرام میں اندراج کرسکتے ہیں. سشی کورس اور سشی پروگرام کے درمیان فرق فرق خصوصی ہدایات ہے جسے آپ نوکری کے بازار کے لئے تیار کرنے کے لئے تیار ہیں، ایک مخصوص سوشی ٹریننگ پروگرام بہتر انتخاب.

دن کی ویڈیو

تمباکو نوشی کی طرف سے آپ کے ساتھ نمٹنے کی طرف سے آپ کو باندھا

ہاتھوں پر دستخط

صحیح جگہ میں یہ ایک سشی شیف تلاش کرنے کے لئے تیار ہے کہ آپ کو زمین سے تربیت دینے کے لئے تیار ہے. اگر آپ کے پاس اپرنٹس شپ کا اپیل ہوتا ہے تو، جاپانی ریستورانوں کا دورہ شروع کرو. سشی شیفوں کے ساتھ بات چیت کو ہڑتال کریں اور انہیں فنکار سیکھنے کے لۓ اپنے جذبہ کے بارے میں بتائیں. اشتھارات سے پتہ چلتا ہے کہ آجر کو تربیت دینے کے لئے تیار ہے تو انٹری کی سطح سشی ملازمتوں کے لئے درخواست کریں. پھر دیکھو اور سیکھنا.

ڈیمو کے لئے تیار رہیں

سشی ٹریننگ پروگرام کے ذریعے بنانا صرف نصف جنگ ہے. ملازمین آپ کو اپنی مہارتوں سے متاثر کرنا چاہتے ہیں کہ آپ کو داخلہ سطح سشی شیف کے طور پر لے جائیں؛ وہ یہ بھی جاننا چاہتے ہیں کہ آپ گاہکوں کے سامنے آسانی سے سوشی بنا سکتے ہیں، نوکری کی ضرورت ہوتی ہے. سشی سازی کی مہارتیں جو آپ سیکھتے ہیں اور کچھ تکنیکوں کو پورا کرتے ہیں. اپنے چاقووں کو نکالنے کے لئے تیار رہیں اور نوکری انٹرویو کے حصے کے طور پر ممکنہ آجروں کے لئے چند منہ پانی، رنگارنگ کاٹنے کے لئے تیار رہیں.