کرغیز مارکیٹنگ ریسورس سینٹر کے مطابق، تجارتی فوڈ سروس، جیسے ڈائن اور فاسٹ فوڈ ریستوران، گھر سے دور تمام کھانے کی اخراجات کا 77 فی صد بنا. غیر تجارتی کھانے کی خدمت میں اسکول اور ہسپتال کی کیفیٹیریا شامل ہیں، اور اس کی فروخت میں گھر سے باہر کھانے کا 23 فیصد حصہ ہوتا ہے.
منافع بمقابلہ غیر منافع بخش
کمرشل ریستوراں ایک منافع بخش بنیاد پر کام کرتے ہیں. اگرچہ غیر قانونی تجارتی کھانے کی خدمت کی میزبانی کرنے والی اداروں کو عام طور پر غیر منافع بخش قرار دیا جاتا ہے، کھانے کی خدمت کے عمل خود کو منافع بخش منافع بخش کمپنیوں کی حیثیت سے حاصل کرسکتے ہیں. یہ خاص طور پر عام ہے جب اسکولوں یا اسپتالوں میں میک ڈونلڈڈ اور پزا ہٹ کے کھلے مقامات کے طور پر فرنچائزز. یہ عمل غیر تجارتی فوڈ سروس میں منسلک خصوصی خیالات کے ساتھ قائم کردہ اور تجربہ شدہ مینو، نظام اور کاروباری ماڈلوں کو سنبھالنے، ہائبرڈ ہوتے ہیں. مثال کے طور پر، غیر تجارتی عملوں پر تیز سروس، جیسے یونیورسٹی کیفاٹریاس، فاسٹ فوڈ ریستوراں کے مقابلے میں بھی زیادہ اہم ہے، لہذا ترتیب اور خدمت کرنے والے سٹیشنوں کو وسیع پیمانے پر ڈیزائن اور اسٹاک وقت اور تحریک کو محفوظ کرنا ضروری ہے.
$config[code] not foundمالیاتی وابستگی
تجارتی کھانے کی خدمت کا قیام، جیسے ٹھیک کھانے کے ریستوران، ایک خوبصورت کھانے کے تجربے کا مقصد بن سکتا ہے جو پاک امکانات کے گاہکوں کی آگاہی کو بڑھا دے، لیکن اگر کوشش پیسہ نہیں لاتی وہ تجارت سے باہر نکل جائے گا. غیر تجارتی فوڈ سروس کے اداروں کو بھی مالی طور پر ممکنہ طور پر قابل ہونا چاہئے، لیکن اگر وہ ادارے کے اختتام کو پورا کرتے ہیں، تو خاص طور پر اگر ان کو سبسایڈیٹ کرنے کے لئے دستیاب ہو تو وہ مزید دائرہ ہوسکتے ہیں. اسکولوں اور ہسپتالوں کی کیفیٹیریا کی ضرورت ہے. اگر ایک اسکول کی کیفیٹریہ پیسہ کھاتا ہے تو، انتظامیہ نقصان کو ریورس کرنے کے طریقے تلاش کرے گا، لیکن کیف کیفیٹریہ کو بند کرنے کا امکان نہیں ہوگا.
دن کی ویڈیو
تمباکو نوشی کی طرف سے آپ کے ساتھ نمٹنے کی طرف سے آپ کو باندھامالکیت
تجارتی ریستوران عام طور پر ذاتی طور پر ملکیت ہیں، چاہے خود مختار آپریشن، زنجیروں یا فرنچائزز. غیر تجارتی فوڈ سروس کی کارروائییں ان کے ملحقہ تنظیموں کے ذریعہ ملکیت اور کام کر سکتی ہیں. یہ خود مختاری اداروں جیسے نجی متبادل اسکولوں کے ساتھ زیادہ سے زیادہ ہوتا ہے، جو اپنے مجموعی تعلیمی پیغام کا حصہ کھانے کے لۓ ہوتا ہے. بڑی خوراکی کمپنیوں جیسے سیسکو اور میرٹٹ اکثر بڑے، نیلا نگہداشت غیر تجارتی کھانے کی خدمات کے عمل کو چلاتے ہیں، اور برگر کنگ اور ٹیکو ہٹ جیسے زنجیروں اور فرنچائزز کو غیر تجارتی کھانے کی عدالتوں کے اپنے حصے کو چل سکتا ہے.
فینسی فیس
تجارتی ریستورانوں کا سلسلہ اکثر ان کے کھانے کے بارے میں دلچسپی رکھتے ہیں، ٹھیک کرایہ اور یادگار کھانے کے تجربات فراہم کرتے ہیں. ہسپتال اور اسکول کے کھانے کی سروس کے آپریشن کے اسٹیڈیوپائپ کے باوجود چھٹی، صنعتی خوراک، کچھ غیر تجارتی فوڈ سروس کے مقامات نے اپنی پیشکش پر توجہ دی اور کھانے کی پیشکش کرتے ہوئے حریف ریستوران کا کھانا. خاص طور پر میوزیم کیف کیفیٹیریا، اکثر کھانے کے تجربے کو تیار کرنے کا کام کرتا ہے جو اس کی فن کو مکمل کرتا ہے. کچھ اسکول اور ہسپتال کیفےٹیریا نے بھی تازہ، صحت مند کھانا اور مجموعی طور پر اچھی طرح سے ان کے اداروں کے مشن کو شکل دینے کے سلسلے میں کنکشن بنانے شروع کردی ہے.
