فرینکین باربیکیو میں کافی گاہکوں کو کوئی مصیبت نہیں ملتی ہے.
دراصل، آسٹن، ٹیکساس، باربیکیو مشترکہ عام طور پر تقریبا 6 میٹر شروع ہونے سے باہر ایک لائن ہے. اور یہ اصل میں اپنے دروازوں کو 11 بجے تک نہیں کھولتا ہے.
$config[code] not foundلوگ ملک بھر میں سفر کرتے ہیں تاکہ فرینکین کے مشہور ٹینڈر بریکٹ کو آزمائیں. یہ ایک بڑا سودا بن گیا ہے کہ بعض نوجوان کاروباری اداروں نے ایسے کاروبار قائم کیے ہیں جو خاص طور پر ریستوران کی لمبی لائنوں میں ان لوگوں کو پورا کرتی ہیں.
ڈیمنڈ روڈن ایک ایسا ادیمی ہے. 13 سالہ بی بی سی فاسٹ پاس کے بانی ہے.
روبوٹ گاہکوں کے لئے جو ریستوران کی مشہور کھانا پکانا چاہتے ہیں ان کے لئے آدھا دن خرچ کرنے کے بجائے، روڈن ان کے لئے کریں گے. انہوں نے این پی پی کو بتایا:
"وہ لوگ جو انتظار کرتے ہیں … وہ نیو یارک سے ہیں. وہ باربیکیو کرنا چاہتے ہیں اور ان کے پاس وقت نہیں ہے.
قیمتیں ہفتے کے دن اور حکم کے سائز پر مبنی ہوتی ہیں. انہوں نے لوگوں کو ان کے حکم کو اضافی $ 20 کے لۓ بھی پیش کرنے کا بھی پیشکش کیا ہے.
لیکن روانڈن صرف مقامی نہیں ہے جو فرینکین کی لمبی لائنوں سے پیسہ کماتے ہیں.
اینی ویلز لیجنڈ کافی کمپنی کا مالک ہے جو اگلا واقعہ فرینکین باربیکیو کے قریب واقع ہے. وہ خاص طور پر کافی کاروبار میں نہیں مل سکی کیونکہ اس وجہ سے فرینکلن میں کافی حد تک.
لیکن اس جگہ کو منتخب کرتے وقت اس نے اسے اکاؤنٹ میں لے لیا. انہوں نے این پی پی کو بتایا:
"یہ ہمیشہ میرے دماغ کے پیچھے تھا کہ یہ ایک کاروبار شروع کرنے کے لئے ایک حیرت انگیز جگہ ہو گا."
ویلز کا اندازہ لگایا گیا ہے کہ وہ کاروباری اداروں کے تقریبا ایک سہ ماہی سے کاروبار کرتے ہیں جو ہر روز لائن پر انتظار کرتے ہیں. اور وہ اس بات کا یقین ہے کہ کاروباری ادارے کے تمام لمحے کے انتظار کے دوران کاروبار کھلے گا.
چھوٹے آپریشن - پارکنگ سکاؤٹس، ونڈشیلڈ دھونے، اور کرایہ پر رینٹل خدمات - سبھی مختلف پوائنٹس پر قطار میں انتظار کرنے والے افراد کی خدمت کرنے کے لئے پھیل گئے ہیں. اگرچہ ان میں سے ہر ایک کاروبار سائز میں مختلف ہے اور وہ صارفین کو کیا پیش کرتے ہیں، ان کے پاس ایک چیز ہے جو عام ہدف ہے.
ایک مقامی باربیکیو مشترکہ لائن کی قطع نظر تھوڑا سا اور مخصوص لگ رہا ہے جو پورے الگ الگ کاروبار کو برقرار رکھنے کے لئے ہوسکتا ہے. - بہت سے بہت سے مختلف علیحدہ کاروباری اداروں - لیکن یہ ان کاروباری اداروں کے لئے کام کرنے کے لئے ثابت ہوا ہے. انہوں نے فرینکین کی لائن میں انتظار کرنے والوں کے درمیان کچھ سامان اور خدمات کی ضرورت دیکھی. اور چونکہ لائن ایک روزہ آلودگی ہے، وہ جانتے ہیں کہ وہ نئے گاہکوں کو ان کے اپنے آپریشن کو برقرار رکھنے اور بڑھانے کے لئے شمار کرسکتے ہیں.
تصویر: بی بی سی فاسٹ پاس، ٹویٹر
