اس کے رجحانات کے باوجود، کالی ایسی چیز نہیں ہے جو بہت سے لوگوں کو ذائقہ مٹھائی جیسے آئس کریم جیسے ذائقہ کے بارے میں سوچتے ہیں. لیکن ڈومینیک انیلس کو یہ مت بتائیں. فاسٹ کمپنی نے حال ہی میں مشہور پیسٹری شیف کو چیلنج کیا ہے کہ ایک میٹھا تیار کریں جس میں پتی ہوئی سبز رنگ کے ارد گرد مربع ہے جس میں لوگ کھانے سے لطف اندوز کریں گے. اور وہ چیلنج میں بڑھ گیا.
$config[code] not foundتیار شدہ پروڈکٹ ایک کالی چونے شربت تھا. انہوں نے کالی اور چونے کا رس، پانی، چینی اور ووکا استعمال کیا. اس سے کچھ مختلف چیزیں مختلف ہوتی ہیں جو اس نے استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا ہے. انسل نے فاسٹ کمپنی کو بتایا:
"میں نے سب سے پہلے تھوڑا سا سبزیاں ادا کیا ہے. جب یہ مٹھائیاں آتی ہیں تو میں بہت سارے سبزیوں کا مرکب کرنے کا ایک بڑا پرستار نہیں ہوں، لیکن مجھے کچھ نوٹ شامل کرنا پسند ہے. اور صرف سبزیوں آئس کریم کر رہا ہوں جو میں سوچتا ہوں دلچسپ ہے. کوشش کرنا اچھا ہے. "
اگرچہ وہ اس کے ریستوران کے مینو پر ایک مستقل جگہ دینے کے لئے دوڑ نہیں رہا ہے، انسیل نے اپنے گاہکوں کے ساتھ گاجر اور بیٹوں کے ساتھ بنایا دیگر منجمد علاج کے ساتھ، کیل شربت کا اشتراک کیا. اور وہ اس سے لطف اندوز ہونے لگے.
یہ پہلی بار نہیں ہے کہ انیل نے کچھ غیر روایتی اجزاء اور / یا طریقوں کے ساتھ ایک نئی قسم کی میٹھی پیدا کی ہے.وہ کرونٹ کے خالق بھی ہے - ایک کریسنٹنٹ ڈونٹ ہائبرڈ. ان کی تازہ ترین تخلیق صرف ایک اور مثال ہے کہ تخلیقی سوچ کس طرح منفرد اور غیر متوقع طور پر آپ کے گاہکوں سے محبت کرے گی کے ساتھ آنے میں مدد کرسکتی ہے.
انسیل کی طرح ایک کاروبار کے لئے اس طرح کا سوچ اہم ہے. تقریبا ہر کونے پر آئس کریم اور پیسٹری کی دکانیں موجود ہیں. لہذا باقیوں سے ایک کھڑے ہونے کے لۓ، آپ کو کچھ کرنا پڑے گا جو کوئی بھی پیشکش نہیں کر رہا ہے - یا کم از کم جو کچھ دوسروں کی پیشکش کررہا ہے وہ بہتر ورژن.
کیلی کو شربت میں شامل کرنے سے یہ ممکن نہیں کہ اس سے دوسرے منجمد علاج سے کہیں زیادہ بہتر چکھنا ہو. لیکن بہت سے صحت مند لوگ وہاں موجود ہیں، جو اپنے پسندیدہ میٹھی کے صحت مند ورژن کے لۓ ادا کرنے کے لئے تیار ہوں گے. اور اگرچہ آپ کا کاروبار ایسا نہیں ہے جس میں گندم نمکینوں میں مشغول ہوتا ہے، اس قسم کی تنازعہ اب بھی ایک بہت بڑا فائدہ ہوسکتی ہے.
لہذا اگلے وقت جب آپ غیر مستحکم اجزاء، مصنوعات کے خیال یا دوسرے کاروباری طریقہ کار میں آتے ہیں، تو اس کو رد کرنے سے قبل دو بار سوچتے ہیں. آپ بدعت کے لئے بہت بڑا موقع گزر سکتے ہیں.
تصویر: ڈومینیک انیل
2 تبصرے ▼