ایک ریستوران میں کھانے کی لاگت کو کنٹرول کرنے میں ایک چیلنج ہے کیونکہ یہ کاروبار کا سب سے بڑا اخراجات میں سے ایک ہے. اس اخراجات کو زیادہ مؤثر طریقے سے منظم کرنے کے لئے، آن لائن ریستوران مینجمنٹ کا آلے آرڈر نے ریسٹورانٹ فوڈ انڈیکس (آر ایف آئی) کی قیمتوں میں ریستورانوں کی وسیع ڈائرکٹری کے ساتھ ان کے اجزاء کے لئے ادائیگی کی ہے.
ریسٹورنٹ فوڈ اخراجات
جب ایک ریستوران منافع بخش ہے، تو کھانے کی لاگت اکیلے اکائیوں میں سے 28 سے 35 فیصد ہے. موسم، مصنوعات، مقام اور سپلائر سمیت کئی عوامل کے لحاظ سے یہ اوپر یا نیچے جا سکتا ہے.
$config[code] not foundآرڈریلی ریسٹورانٹ فوڈ انڈیکس کا مقصد یہ ہے کہ ریستوران کے مالکان کو ان چیزوں کی تازہ ترین اور سب سے زیادہ درست قیمت جو وہ بازار میں خریدنے جا رہے ہیں. اس سے مالک مالکان کو مزید اعتماد کے ساتھ بات چیت کرنے اور بغیر فائدہ اٹھانے کی اجازت دے گی.
آرڈر کے مطابق، اوسط ریسٹورانٹ کسی بھی ہفتے میں خریداری کرنے کے لئے 10 سے زائد سپلائرز استعمال کرتا ہے، اس کے لۓ 92٪ مالکان ان کے احکامات پر زیادہ ادائیگی کرتے ہیں. یہ دیکھ کر ریستوران کے کل اخراجات کا تقریبا ایک تہائی حصہ لگتا ہے، زیادہ سے زیادہ ادائیگی بہت مہنگا ہو سکتی ہے.
جیسا کہ ریستوران مقامی سپلائرز کو تازہ اجزاء فراہم کرنے کے لئے نظر آتے ہیں، جانتے ہیں کہ مقامی قیمتوں میں حاصل کرنے یا تیار کردہ اشیاء کے لئے سب سے بہتر قیمت بھی بن جاتا ہے. انڈیکس مقامی اور قومی سپلائرز سے آپ کی قیمتوں کو دینے کے لئے اعداد و شمار کا ایک بڑا سیٹ لگ رہا ہے.
ریسٹورنٹ فوڈ انڈیکس
ریسٹورانٹ فوڈ انڈیکس مقامی اور قومی قیمت کے رجحانات کو دیکھنے کے قابل ہونے پر ایک ہی وقت میں 600 اجزاء سے زیادہ اجزاء کے مالکان کو ہفتہ وار مارکیٹ کی قیمتوں میں دے گا.
انڈیکس ریستوراں تک رسائی حاصل کرنے والا ڈیٹا بیس تک رسائی دیتا ہے جو موبائل آلات پر ایک اے پی پی کے ذریعہ ہے. یہ اعداد و شمار 100،000 سے زائد کھانے کی خریداری سے مرتب کیا گیا ہے جس میں امریکہ بھر میں 10،000 سے زائد سپلائرز اور ہزار ہزار ریستورانوں کی طرف سے کیا گیا ہے.
آرڈر میں اس اعداد و شمار کو توڑنے اور اسے منظم کرنے کے لۓ اس طرح کے مقامی ریستوراں انڈیکس میں اشارہ کے طور پر اشارہ کے طور پر اشارہ بہترین ممکنہ طور پر خریدنے کے قابل ہیں. اے پی پی ایک ریستوران کی خریداری بھی کرتا ہے، جبکہ یہ قریبی سپلائر کا بھی ذکر کرتا ہے.
بہتر انتظام اور شفافیت
آرڈر میں ریستورانوں کے لئے ایک حل فراہم کرتا ہے جو مالکان اپنے کاروباری انتظام کو بہتر بنانے کی اجازت دیتا ہے. یہ ٹیکنالوجی جس میں ڈیٹا انٹری اور گنتی انوینٹری کو ختم کرتی ہے لہذا آپ اپنے کھانے کے خرچ پر کنٹرول لے سکتے ہیں.
آپ سب کو کرنا ہے کہ آپ کی انوینٹری اور انوائس کی تصویر لیں، اپنی ہفتہ وار فروخت کو اپ ڈیٹ کریں اور آرڈر میں باقی رہیں.
نئی ریسٹورنٹ فوڈ انڈیکس سروس قیمت شفافیت فراہم کرے گا تاکہ ریستوران کا مالکان قیمتوں کا تعین رجحانات سے آگے رہ سکے اور ان کے مطابق ان کے گاہکوں کی قیمتوں میں اضافہ کر سکے.
شیٹی اسٹاک کے ذریعہ تصویر
مزید میں: ریستوراں / فوڈ سروس 2 تبصرے ▼
