اس بات کا کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ تمام گوشت سلیکوں کو وہی اصولوں پر کیا کام ہے. آپ ایک سلائڈنگ ٹرے میں کھانا پکاتے ہیں اور پھر گھومنے والی استرا بلیڈ پر ٹرے کو منتقل کرتے ہیں، کھانے کے بڑے حصے سے پتلی ٹکڑے کاٹتے ہیں. گوشت کا سلیکر خطرناک ہوسکتا ہے، کیونکہ آپ بڑے گھومنے والی بلیڈ کے ساتھ کام کررہے ہیں، لیکن وہ کام کرنا سیکھنے کے لئے مشکل نہیں ہیں. مناسب احتیاطی تدابیر اور تکنیک کے ساتھ، آپ محفوظ طور پر اور مؤثر طریقے سے ایک گوشت سلائزر کام کرسکتے ہیں.
$config[code] not foundاپنے ہاتھوں کو ایک کاغذ تولیہ پر اچھی طرح سے دھونا اور خشک کرو. کھانے کی حفظان صحت کو برقرار رکھنے کے لئے پلاسٹک کے دستانے کی جوڑی رکھو.
کلیمپ بازو اٹھائیں اور اسے سلائزر کی سطح سے جھکائیں. کھلی گوشت کو گاڑی پر رکھیں اور کلپ کی بازو کو نیچے اوپر اور نیچے گوشت پر جھکائیں. یہ گاڑی کی سطح پر گوشت کی سطح پر رکھے گا.
آپ کے گوشت کا ٹکڑا کی مطلوبہ موٹائی کو منتخب کرنے کے لئے ایڈاسٹر نوب کو تبدیل کریں. اپنے مٹھی کا گوشت حاصل کرنے کے لئے سلائزر کے نچلے حصے پر موم کاغذ یا ڈیلی ٹشو کا ایک ٹکڑا رکھیں.
سوئچ کو "آن" مقام پر تبدیل کریں. گھومنے والی بلیڈ پر بلک گوشت منتقل کرنے کے لئے گاڑی پر ہینڈل پش. ایک نمونہ کا ٹکڑا کٹ اور مطلوبہ موٹائی کی جانچ پڑتال کریں. ڈائل کو ایڈجسٹ کریں اگر آپ کے نمونے کا ٹکڑا بہت موٹی یا بہت پتلی ہے.
بلیڈ پر آپ کے دائیں ہاتھ سے آگے پیچھے گاڑی پش، اپنے بائیں ہاتھ کا استعمال کرتے ہوئے کاغذ پر گوشت کی گردن کی سلائسیں رکھنے میں مدد.
جب آپ سلائسیں کاٹتے ہیں تو سلائس بند کریں. لفافی بلک گوشت پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ لپیٹ کریں اور اسے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کریں. اپنے کٹائی کا گوشت ایک ٹھنڈی جگہ میں اسٹور کریں.
پورے سلائزر کو مسح کریں، بشمول گاڑی، نیچے کی سطح اور بلیڈ سمیت احتیاط سے اور اچھی طرح سے. بلڈ کو اگلے صارف کو حادثاتی کمی کو روکنے کے لئے "0" موٹائی کو ایڈجسٹ کرنے کیلئے ڈائل کو تبدیل کریں.
