امریکہ میں بہت سے آزاد کسانوں کا سامنا کرنے میں ایک بڑی مسئلہ ہے. ممکنہ گاہکوں کی سب سے زیادہ توجہ مرکوز والے علاقوں - شہروں - بالکل پودے لگانے کے لئے مناسب نہیں ہیں، جو اکثر جگہ کی ضرورت ہوتی ہے.
لہذا، کسانوں کو اپنی مصنوعات کو اپنے دیہی فارموں سے شہروں میں بہت کم ممکنہ طور پر ممکنہ طور پر ممکنہ طور پر حاصل کرنے کا راستہ تلاش کرنا پڑتا ہے.
یہ خاص مسئلہ ورمونٹ میں بہت اہم ہے، جہاں پورے ریاست میں تقریبا 600،000 رہائشی ہیں. بوسٹن کا مقصد ویرمونٹ کے کسانوں کو ہدف کرنے کے قریب کا سب سے بڑا شہر ہوگا. لیکن ایسا ہی کرنا ایک چیلنج ہے. ورمونٹ میں برلٹنٹن فری پریس کے سوویورور سیکشن کے لئے کینیس پیج، فوڈ مصنف این پی پی کو بتایا:
$config[code] not found"اگر آپ اس کے بارے میں سوچتے ہیں تو، امریکہ میں کھانے کی تقسیم کا نظام چھوٹے، نامیاتی، متنوع فارموں سے دوستانہ نہیں ہے. فارموں کو بوسٹن میں سپر مارکیٹ کی سمتل پر اپنی مصنوعات حاصل کرنے کا وقت نہیں ہے، یہاں تک کہ اگر سپر مارکیٹیں اس سے نمٹنے کے لئے تیار تھیں، جو وہ نہیں ہیں. اگر آپ ایک شہری علاقے میں رہتے ہیں اور آپ مقامی طور پر بڑے پیمانے پر کھایا کھانا چاہتے ہیں تو، آپ کو یہ مشکل وقت لگے گا. "
آپ کو کسانوں میں داخل کریں. برلن، ورمونٹ، ابتدائی مقصد کا مقصد بوسٹن کے ارد گرد ورمونٹ، اور شہری آبادی کے بنیادی طور پر، دیہی کسانوں، بنیادی طور پر ان کے درمیان شراکت داری بنانا ہے.
گاہکوں کو کیا دستیاب ہے کی بنیاد پر فی ہفتہ ایک بار مختلف زراعت میں اضافہ ہوا اشیاء کو حکم دے سکتا ہے. اس کے بعد، کسانوں کو آپ کو سامان بوسٹن کے ارد گرد کے کئی اپ اپ کے مقامات پر فراہم کرتی ہے. یا، گاہکوں کو اپنے گھروں کو پہنچانے والے اشیاء کو منتخب کر سکتے ہیں. گاہکوں کو ان کا حکم ہر ہفتہ تک پہنچ سکتا ہے، یا اسے تبدیل کر سکتا ہے. لیکن کمپنی سے پوچھتا ہے کہ ہر گاہکوں کو ہر ہفتے تقریبا 40 ڈالر خرچ کرتے ہیں تاکہ وہ نظم و ضبط اور پیداوار برقرار رکھیں.
کسانوں کے لئے، فائدہ یہ ہے کہ ان کی پودے کے کام پر مکمل طور پر توجہ مرکوز کرنے کی صلاحیت ہے، کیونکہ کسانوں کو آپ کو تمام آرڈر اور نقل و حمل کو ہینڈل کرنا ہے. اور کمپنیوں کی شرح، کسانوں کے مطابق کہ صفحے سے بات چیت، سب سے زیادہ ہول سیل مارکیٹوں سے کہیں بہتر ہے، جن کے پاس وہ رسائی حاصل کرسکتے ہیں.
خاندانوں کے لئے، واضح فائدہ صحت مند، پائیدار تیار شدہ کھانے کی اشیاء کا مستقل انتخاب ہے. لیکن اس عمل کا دوسرا حصہ ان کی خوراک کے بارے میں واقعی سیکھنے کی صلاحیت ہے اور جہاں سے آتا ہے.
صفحہ نے کہا:
"وہ بہت اچھے ہوتے ہیں، ورمونٹ- کھانے کے لۓ کھانا بہت اچھا لگتا ہے … بیشتر غذائی خوراک نامیاتی ہے، لیکن مجھے لگتا ہے کہ اگر یہ نامیاتی نہیں ہے، تو لوگ اس کے بارے میں زیادہ اعتماد رکھتے ہیں. آپ کو کسانوں نے کھانا کھانے سے باہر کنکشن بنانے، وسیع خاندانوں اور کسانوں کے درمیان ایک جذباتی کنکشن کرنے کے لئے بہت لمبی حد تک چلے گئے ہیں. اس ویب سائٹ پر حیرت انگیز ویڈیو موجود ہیں جہاں ان کے فارموں پر انفرادی کسان اس بات کے بارے میں بات کرتے ہیں کہ وہ اپنے کھانے کو کیسے بڑھا رہے ہیں اور وہ کھانے کی بڑھتی ہوئی کاروبار کے کاروبار میں کیوں ہیں. "
تصویری: آپ کو کسان / فیس بک
5 تبصرے ▼
