کاکلی ویٹریس کے طور پر پیسہ کیسے بنائیں

لوگ اکثر کم از کم ایک کاک ویٹریس کا کام کتنا مشکل ہے. یہ آسانی سے اور غریب سے کیا جا سکتا ہے، یقینا - لیکن اگر آپ اس پر پیسہ کمانا نہیں چاہتے ہیں. اچھا کاک ویٹریس مثبت رویے کو بے نقاب کرتے ہیں اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ وہ اندر کیسے محسوس کرتے ہیں. وہ اپنی گاہکوں کو چاہتا ہے اور ضروریات کے لئے تیز آنکھوں سے باہر رہتے ہیں، اور بار بار ٹیب کو فروغ دینے کے لئے کچھ سیلز کی حکمت عملی کو ملازمت کرنے سے ڈرتے ہیں. اچھی طرح سے کام کرو، اور آپ کے گاہکوں کو آپ کے لئے انعام ملے گا. روزگار کی ویب سائٹ SimplyHired کے مطابق، 2011 میں امریکی میں اوسط کاک ویٹریس تنخواہ 14،000 ڈالر تھا، لیکن سب سے بہتر ویٹریسس اس سے زیادہ تجاویز میں زیادہ سے زیادہ ہیں.

$config[code] not found

ایک اچھا رویہ رکھنے کے لئے آپ کو مکمل طور پر بہترین بنائیں! گاہکوں کو احساس ہوسکتا ہے جب آپ وہاں نہیں رہیں گے، اور جب آپ نیچے ہو جائیں گے تو آپ کی تجاویز بھی نیچے آتی ہیں. کوئی بات نہیں آپ کی رات کتنا مشکل ہے، یہ آپ کے چہرے پر مسکراہٹ رکھنے کے لئے ادا کرے گا.

جلدی اور ملٹی ماس. توجہ مرکوز اور منظم رکھنے میں آپ کی مدد سے آپ کی میزیں تیز ہوجاتی ہیں اور ان کے احکامات کو تیزی سے اور صحیح طریقے سے حاصل کریں گے. اگر آپ توجہ دے رہے ہیں تو آپ اپنے دماغ میں شرکت کرنے کی ضرورت ہر چیز کی دوڑ کی فہرست رکھ سکتے ہیں. ٹھنڈا، صاف اور پرسکون سر رکھیں.

یہ صاف رہو! اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے گاہکوں کے علاقے صاف اور صاف ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ تمام خالی شیشے کا سامان اور پلیٹیں، ساتھ ساتھ استعمال شدہ نیپکن اور ردی کی ٹوکری کا استعمال کرتے ہوئے، اور اگر ایک ریاست میں ہو تو آتشزدگی سے خالی ہوجاتی ہے جس سے اب بھی سلاخوں میں تمباکو نوشی کرنے کی اجازت دی جاتی ہے. جب تک آپ کو ضرورت ہو تو میزیں مسح کریں، لیکن جب آپ نئے مشروبات لاتے ہیں یا ختم ہو جائیں گے تو یہ ناقابل یقین حد تک کریں. ہر ایک پینے کے ساتھ ہمیشہ ایک نیا کاک نیپکن لائیں.

کسٹمر ہمیشہ صحیح ہے (جب تک کہ آپ غیر قانونی طور پر غیر معزول یا غیر قانونی طور پر نشے میں داخل ہونے والے افراد سے نمٹنے نہیں کر سکتے ہیں). اکثر ان کی سب سے اچھی دلچسپیوں کو ذہن میں رکھنے کے لۓ، اکثر دلکش ہونے، غلطیوں کو قبول کرنے اور معافی کی طرف سے (اگر یہ واقعی باورچی خانے کی غلطی ہے) کی طرف سے ذہن میں رکھیں.

اشارے! یہ مخالف جنسی کے ارکان کے ساتھ اچھی طرح سے کام کرتا ہے، لیکن یہاں تک کہ خاتون گاہکوں نے ویٹریس سے ان کے تنظیم، وغیرہ پر بھی تعریف کی. یہ خیال دلچسپی، دوستانہ، قابل قبول اور مثبت لگ رہا ہے. لوگوں کو خوشی محسوس کریں کہ وہ آپ کے بار میں آئے ہیں!

اپسیل! آپ کے مینیجر آپ کے لئے اس سے محبت کریں گے، اور تو آپ کے بٹوے گا. مشترکہ فروخت کی تکنیکوں کا استعمال گاہکوں کو زیادہ مہنگی مشروبات میں رہائشی کرنے کے لئے یا اپیٹائزر کرنے کی کوشش کرنے کے لۓ دوسری صورت میں نہیں ہوتا. شراب کی مخصوص برانڈ ناموں کو تجویز کرتے وقت تجویز کرتے ہیں. مثال کے طور پر، ایک ٹن اور ٹنک آرڈر آپ کو یہ کہتے ہوئے کہتے ہیں، "تم تناکی یا بمبئی پسند کریں گے؟"

ٹپ

دوبارہ گاہکوں کے نام اور ان کے پسندیدہ مشروبات یاد رکھیں. بات چیت شروع کریں اور خاص طور پر لوگوں کو اپنے بارے میں بات کرنے کے لۓ. اپنے گاہکوں کو ان کی میز کے قریب ہونے کی ضرورت ہوسکتی ہے، اپنی آنکھوں کو کھلے رکھیں.

انتباہ

نگرانی مت کرو! بہت سے لوگ غیر فعال طور پر سلاخوں پر کام کرنے کا انتخاب کرتے ہیں، اور بدقسمتی سے یہ آپ کی نگرانی کرنے کا کام ہے کہ ان کے پاس بہت زیادہ شراب موجود ہے. خطرناک یا کنٹرول سے باہر نکالنے سے کسی صورت حال کو برقرار رکھنا. ہمیشہ انتظامیہ کو بتائیں کہ اگر آپ ناپسندیدہ ہیں یا ناجائز محسوس کرتے ہیں. یہ آپ کے کام کا حصہ نہیں ہے کہ وہ خرابی سے علاج کریں.