ایک اچھی بیکری یہ ہے کہ کیا خواب بنا رہے ہیں. تازہ روٹی کی بو کے خلاف مزاحمت کرنا مشکل ہے، تندور سے باہر آ رہا ہے، ٹھنڈے کی تلوار کے ساتھ cupcakes یا وینیلا بھرنے کے گردوں کے ساتھ eclairs. بیکرز کسٹمر کی اطمینان اور دنوں کے دماغ میں بہت سے لوگوں کے دماغ میں تخلیق کرتے ہیں. یہ خواب اور کھانے کی محبت یہ ہے کہ بیکرز اپنے بیکیری کاروبار کو کھولنے اور ایک پڑوسی مشہور شخصیت بننے کے لئے چاہتا ہے.
$config[code] not foundجانیں کہ بیکار کیسے کام کرتا ہے. سب سے زیادہ بیکر صبح کے تاریک گھنٹوں میں ان کے دنوں کا آغاز کرتے ہیں تاکہ صبح جلدی کے لئے وقت میں ناشتا سامان نکال سکیں، اور ان کے دنوں کو ختم کردیں جب رات کے لئے بیکری بند ہوجائے. "نیویارک ہدایات" مقبول رپورٹس BabyCakes NYC کے مالک ایرن میکننا 12 گھنٹوں کے دن کام کرتے ہیں، اپنے بیکری کے عملے کی یونیفارم ڈیزائن کرتے تھے اور نئے سرمایہ کاروں کو تلاش کرنے اور تلاش کرنے کے لئے تخلیقی طریقے ڈھونڈتے تھے.
بیکر کے کام کی زندگی، صنعت کے رجحانات اور ترقی اور بیکرز کا سامنا کرنے کے بارے میں مزید جاننے کے لئے امریکی بیکر ایسوسی ایشن (امریکی بیکرز.org) یا امریکی سوسائٹی آف بیکنگ (ASBE.com) سے مشورہ کریں. جانیں کہ بیکڈ مال سب سے زیادہ کامیاب ہیں، کتنے غذا سب سے بڑی غلطی ہیں، بیکری کے مالک کے لئے کام کرنے والے گھنٹوں، عملے کی قسم کو ملازمین اور اسی طرح.
اپنی کمیونٹی میں ایک بیکری کی ضرورت کو یقینی بنائیں اور اپنے کاروبار کے لئے مقام تلاش کریں. جانیں کہ آپ کون سی مقابلہ ہے اور یہ بیکاریاں آپ کے پاس ہیں. علاقے کے ڈیموگرافکس پر غور کریں؛ بہترین گاہکوں کو جو لوگ اعلی آمدنی کے لحاظ سے سمجھا جاتا ہے، پوری خوراک میں دلچسپی رکھتے ہیں اور معیار کے بیکڈ مالوں کے لئے ادائیگی نہیں کرتے ہیں.
ایک بیکری کے لئے ایک مثالی مقام ایک ایسا علاقہ ہے جس میں کوئی مقابلہ نہیں ہے اور بہت سے پاؤں ٹریفک ہے. علاقہ جات پر غور کرنے والے علاقوں میں اعلی کے آخر میں شاپنگ مراکز، ان کے ارد گرد کے قریب کسان کے بازاروں یا اعلی کے آخر میں سپر مارکیٹ کے قریب ایک پٹی مال ہے.
ایک بیکری کاروباری منصوبہ بنائیں. یہاں تک کہ اگر آپ بیکری ایک چھوٹا سا آپریشن ہو گا، تو آپ اپنے مقصد پر توجہ مرکوز کرنے میں مدد کرنے کے لئے کاروباری منصوبہ بنائیں. ایک منصوبہ آپ کے بیکری کے کاروباری عملے کی تفصیل سے تجزیہ کرے گا، آپ کی مقابلہ کا تجزیہ فراہم کرے گا، آپ کو بیکڈ مال اور خدمات کے لۓ چارج کرنا اور فنانس کے تخمینہ فراہم کرنے کا ارادہ کیا ہے. اس کے علاوہ، اس بات پر غور کریں کہ آپ کے بیکڈ سامان کی پیداوار کیا جائے گی، علاقے کے بیکری مارکیٹ کی متوقع اضافہ، آپ کی بیکری کے مقام کا پھل پھل، اپنی بیکری کے لئے مارکیٹنگ کی حکمت عملی (جیسے جیسے چھپی ہوئی اشتہارات یا روٹی کے گھروں کے گھروں کے نمونے کی توقع ہوتی ہے)) اور فہرست کریں کہ آپ بیکاری آپریٹنگ کے خطرے پر قابو پائیں گے (کسٹمر کی خریداری کے موسم کی طرح).
کاروباری قرض حاصل کریں. ایک بیکری کی ترتیب مہنگا ہے. اگر آپ سابق بیکری کے مقام پر نہیں لے رہے ہیں تو آپ کو آئنس، مکسر، کاؤنٹر، ڈسپلے کھڑا، سٹو، ریفریجریٹرز اور اسی طرح خریدنے سے خرگوش سے ایک باورچی خانے قائم کرنا پڑا. ایک بیک آفیسر کے ساتھ کام کرنے کے لۓ آپ بیکری کو شروع کرنے کے لۓ آپ کو فنانس کی مناسب رقم حاصل کرنے کے لۓ کام کریں.
کاروباری لائسنس حاصل کریں. کاروباری قسم کی شکل دیکھیں جسے آپ چلانے کے لئے جا رہے ہیں اور اپنے کھانے کے قیام کو رجسٹر کرنے کے لئے موزوں کاغذات حاصل کریں گے. بہت سے بیکاریاں مالکان ہیں جو صرف مالک ہیں، کسی دوسرے شخص کے ساتھ شراکت دار ہیں یا محدود ذمے داری کارپوریشن (ایل ایل ایل) ہیں. مقامی اور سرکاری حکام کے ساتھ بات چیت کرنے کے لئے بات چیت کرنے کے لۓ آپ کے بیک بیک کے لئے مناسب کاروباری لائسنس حاصل کرنے کے لۓ درست کاغذی کام ہے. مناسب کاغذ کا کام کریں اور اپنے لائسنس حاصل کرنے کے لئے ضروری فیس ادا کریں اور ریاست کے ساتھ اپنے کاروبار کو رجسٹر کریں.
کھانے کی ہینڈلر کارڈ حاصل کرنے کے لئے، اپنے گھریلو سرکاری دفاتروں پر جائیں، اگر ضروری ہو، اور صحت کی اجازت نامہ کی درخواست جمع کرو. کاؤنٹی ہیلتھ انسپکٹر آپ کے بیکری کا دورہ کریں گے تاکہ یہ یقینی بنایا جائے کہ یہ عوامی صحت کے لئے کوئی خطرہ نہیں بنائے، سینیٹریٹ اور اجازت نامہ جاری کرنے سے قبل کوئی بھی خطرہ نہیں ہے.
بیکری کا سامان خریدیں. تجارتی ریستوران اور بیکری بیچنے والے کے ذریعہ ایک اچھی قیمت پر اپنے باورچی خانے کے سامان خریدنے کے لۓ جاؤ. اگر آپ معزز وینڈرز سے پہلے ہی واقف نہیں ہیں تو، امریکی بیکر ایسوسی ایشن یا امریکن سوسائٹی آف بیکنگ سے سفارشات کے لئے پوچھیں.
بکریاں یا کھانے کی خدمت کرنے والی تنصیب کے لئے مناسب کاروباری بیمہ خریدیں. بیکری کے لئے ایک تجارتی بیمہ کی پالیسی قائم کرنے کے لئے انشورنس ایجنٹ کے ساتھ کام کریں جس میں آگ، قدرتی آفت، پانی کی نقصان، چوری، برا برادری (جیسے آپ کے گاہکوں کے بارے میں خبر کوریج کھانے کی پیدا ہونے والے بیماریوں سے بیمار ہوجاتی ہے) آپ کے قیام سے کھانے کے کھانے کے بعد) یا بجلی کے اخراجات کی وجہ سے غذا خراب ہوسکتا ہے.
اپنی بیکری مارکیٹ کریں. ان کی ضروریات کو اپنانے اور ان کی ضروریات کو اپنانے کے لۓ گاہکوں کو حاصل کریں (ضروریات: ایک اچھی قیمت؛ چاہتی ہیں: سوادج کا کھانا)، ان پیشکش کے ساتھ ان تک پہنچے جس سے وہ انکار نہیں کرسکتے (مثال کے طور پر، ایک کی قیمت کے لئے تین کوکیز پیش کرتے ہیں) اور انہیں بتائیں جب آپ کاروبار کے لئے کھولیں گے. ایک افتتاحی کھلے گھر پر غور کریں جہاں آپ مقامی کاروباری مالکان کو نیٹ ورک پر مدعو کرتے ہیں اور عوام کو مفت علاج پیش کرتے ہیں. پھر، ایک بڑے افتتاحی ہفتے کے ساتھ جاری رکھیں جہاں گاہکوں کو آپ کے بیکڈ سامان پر خصوصی چھوٹ حاصل ہوسکتا ہے تاکہ وہ آپ کے مختلف قسم کے سامان خریدنے اور زیادہ سے زیادہ کے لئے واپس آسکیں گے.
