قومی ریسٹورانٹ ایسوسی ایشن کی جانب سے جاری کردہ ایک حالیہ رپورٹ میں، خواتین اور اقلیتی ملکیت کے ریستوران کے کاروباری اداروں نے 2007 اور 2012 میں 48 ریاستوں میں غیر معمولی اضافہ کیا ہے.
خواتین کی زیر ملکہ ریستوران کے کاروباری کاروبار میں 5 سالہ مدت میں 40 فیصد اضافہ ہونے سے مجموعی طور پر ریستوران کی صنعت سے تین گنا زیادہ تیزی سے بڑھ گئی. اسی پانچ سالہ دور کے دوران، امریکہ میں ریستوران کی کاروباری تعداد میں 12 فیصد اضافہ ہوا.
$config[code] not foundمسیسپی کی ریاست نے خواتین کے زیر اہتمام ریستوراں کے کاروباری کاروبار میں تیزی سے اضافہ دیکھا جس میں 95 فی صد. اگلے لائن میں ڈیلواور 86 فی صد کی ترقی، نواڈا 73 فیصد اضافہ ہوا اور ایریزونا اسی عرصے میں 71 فیصد اضافہ ہوا.
ریاستوں میں سب سے زیادہ تناسب ریستوران کے کاروباری کاروباری کاروبار 44 فیصد ہیں، مسیسپی 43 فی صد، ٹیکساس میں 42 فی صد، 41 فیصد الباحہ، اور 40 فیصد سے لوئیسیا.
نیشنل ریسٹورانٹ ایسوسی ایشن کے صدر اور سی ای او ڈان سوین نے کہا، "ریستوران صنعت کی ترقی اور تنوع میں خواتین کو ایک اہم کردار ادا کر رہے ہیں. ریستوران مینجمنٹ اور ملکیت کی پوزیشنوں میں تقریبا کسی دوسری صنعت سے زیادہ خواتین موجود ہیں. "
نیشنل ریسٹورانٹ ایسوسی ایشن کی تحقیق کے مطابق، 61 فیصد بالغ خواتین نے اپنی زندگی میں کچھ نقطہ نظر میں ایک ریستوران میں کام کیا ہے، اور ریستوران مجموعی طور پر خواتین کی ملکیت ریستوران کاروبار تیزی سے شرح میں بڑھ رہی ہیں.
ایک اور رپورٹ میں، اقلیتی ملکیت کے ریستوراں کے کاروباری ادارے حالیہ برسوں میں بھی کھڑی ہوئی. 2007 اور 2012 کے درمیان ہسپانوی ملکیت والے ریستوران کی کاروباری تعداد میں 51 فیصد اضافہ ہوا، جبکہ افریقی-امریکی ملکیت ریستوران نے 49 فی صد مارا. دونوں مجموعی معیشت میں ان کی متعلقہ ترقی کی شرح کے اوپر تھے. ایشیائی ملکیت کے ریستوران کے کاروبار کی تعداد 2007 اور 2012 کے درمیان 18 فیصد بڑھ گئی، جس میں مجموعی معیشت میں 24 فیصد اضافہ ہوا. حالیہ برسوں میں معیشت میں مسلسل ترقی کے نتیجے میں، 4 ریستوراں کے 4 کاروباری کاروبار اقلیتوں کے مالک ہیں.
امریکہ میں ریسٹورانٹ انڈسٹری داخلہ میں بہت کم رکاوٹوں کے ساتھ زندگی کے تمام پہلوؤں سے لوگوں کو روزگار کے مواقع فراہم کرتا ہے. اس کے علاوہ، صنعت بھی کاروباری طور پر ایک منفرد راستہ پیش کرتا ہے. حقیقت میں، 8 میں 10 ریستوراں مالکان کا کہنا ہے کہ، ریسٹورانٹ کی صنعت میں ان کی پہلی نوکری نیشنل ریسٹورانٹ ایسوسی ایشن تعلیمی فاؤنڈیشن کی تحقیق کے مطابق، ایک داخلہ سطح کی حیثیت تھی.
Shutterstock کے ذریعہ خواتین شیف تصویر
مزید میں: بریک نیوز، خواتین انٹرپرائزز تبصرہ ▼
