وینڈی آرڈر کے عمل کو خود کار طریقے سے تازہ ترین فاسٹ فوڈ چینل ہے. ریستوران نے اس ہفتے کا اعلان کیا کہ سال کے اختتام تک اس میں تقریبا 1،000 اس ریستورانوں کو خود آرڈر کیوسک شامل کریں گے. میک ڈونلڈ اور پینینا روٹی بھی اسی طرح کی خصوصیات ہیں. یہ اقدام، کچھ کارکنوں کو فاسٹ فوڈ کی صنعت میں ملازمت کے نقصان سے متعلق اعصاب بناتا ہے. لیکن ریسٹورانٹ کا دعوی ہے کہ اس سے زیادہ کارکنوں کو کھانے میں مدد کرنے پر توجہ مرکوز کرنے کی اجازت دینے کی وجہ سے پیداوار کو بہتر بنانا چاہئے. اس کے علاوہ، ایک مشورتی فرم جو کھانے کی صنعت سے متعلق صنعت میں تحقیق کرتا ہے اس نے محسوس کیا ہے کہ چھوٹے صارفین اصل میں ایک حقیقی کیشئر سے نمٹنے پر خود مختاری آرڈر کرنے کی ترجیح دیتے ہیں. لہذا یہ صرف اس طرح کا راستہ ہوسکتا ہے کہ تمام ریستوراں بھی آخر میں رہیں. ریستوران اور تمام مختلف اقسام کے کاروباری اداروں کے لئے یہ ضروری ہے کہ اس طرح رجحانات پر نظر رکھے. یہ ممکن ہے کہ آٹومیشن اور مختلف تکنیکی بدعتیں ریستوران جیسے وینڈی اور میک ڈونلڈ کی کھڑے ہیں. اور جو لوگ اپنانا نہیں کرتے ہیں وہ پیچھے رہیں گے. تاہم، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ کاروباری اداروں کو ہر ایک رجحان پر فورا جانا چاہئے. کیوسکس مناسب طریقے سے کام نہیں کرتے ہیں یا جو گاہکوں کو اصل میں نہیں کرنا چاہتے ہیں ان کو ابتدائی اپنانے والے کو نقصان پہنچا سکتا ہے. لیکن اگر انہوں نے تحقیق کی ہے اور ایک ایسے نظام سے آتے ہیں جو اصل میں اپنے مخصوص گاہکوں کے لئے کام کریں گے، تو اس کا صحیح سمت میں ایک اقدام ہونا ممکن ہے. شٹل برکاک کے ذریعے وینڈی کی تصویر بعض اوقات یہ عارضی یا مردہ ہے …
… لیکن ہمیشہ نہیں