باورچی خانے کی منصوبہ بندی اور تیاری کرنے کے لئے شیف ذمہ دار ہیں، ساتھ ساتھ باورچی خانے میں کام کرنے والے دوسرے لوگوں کی نگرانی کرتے ہیں. شیف عام طور پر ملازمتوں پر غور کر رہے ہیں اور ریستوراں، ہوٹل، ہسپتالوں، کلبوں اور ریزورٹس کے لئے کام کرتے ہیں. سروس کینیڈا کے مطابق، شیفوں کی تنخواہ سروس کی صنعت میں دیگر ملازمتوں کے مقابلے میں موازنہ ہوتی ہے لیکن ماہر کارکنوں کے لئے اوسط قومی تنخواہ سے کم ہیں. ملازمت کے عنوان، ذمہ داریاں اور تجربے سب شیف کی تنخواہ کا تعین کرتے ہیں.
$config[code] not foundاوسط تنخواہ
کینیڈا میں شیف کے لئے اوسط سالانہ تنخواہ $ 30،000 سے $ 62،000 تک ہوتی ہے. سروس کینیڈا کے مطابق، شیف کی اوسط گھنٹہ وار ($ 13.71) کینیڈین اوسط ($ 18.07) سے نیچے ہے. 2004 میں، 89 فیصد شیفز نے مکمل وقت کام کیا.
شیف کی اقسام
شیف کی تنخواہ کا سب سے بڑا تعاقب نوکری کا عنوان ہے. تجربے، تعلیم اور پرتیبھا باورچی خانے میں شیف کی درجہ بندی اور اپنی متعلقہ ذمہ داریوں پر اثر انداز کرتی ہے. پیس سکیل کے مطابق، ایک سوس شیف $ 31،681 اور 43،970 ڈالر کے درمیان کمانے کی توقع رکھتا ہے، جبکہ ایگزیکٹو شیف کی سالانہ تنخواہ $ 42،841 سے $ 62،937 تک ہوتی ہے. "لال مہر" شیف یا دیگر سرٹیفیکیشن کے طور پر آمدنی کی شناخت شیف کی تنخواہ میں اضافہ کر سکتا ہے.
دن کی ویڈیو
تمباکو نوشی کی طرف سے آپ کے ساتھ نمٹنے کی طرف سے آپ کو باندھافوائد
تجاویز، بونس، فوائد اور منافع کا اشتراک شیف کی آمدنی میں اضافہ کر سکتا ہے. پیس سکیل کینیڈا کا اندازہ لگایا گیا کہ سرففف کے لئے یہ فوائد فی سال سے 1،000 سے $ 15،000 تک شیف کی آمدنی میں اضافہ کرسکتے ہیں. اسی مطالعہ کے مطابق، شیفوں کے لئے سب سے زیادہ عام صحت کے فوائد طبی (43 فیصد) ہیں اور دانتوں (32 فیصد) انشورنس کی کوریج.تاہم، شیفوں کے نصف سے زیادہ (56 فیصد) سے زیادہ ان کے آجروں سے کوئی صحت مند فائدہ نہیں ملتا.
خیالات
قیام کی قسم ایک شیف کی تنخواہ کو متاثر کرتی ہے. سروس کینیڈا کے مطابق، ریستوراں اور باورچی خانے میں زیادہ تر شیف (84 فیصد) کام کرتے ہیں. ان کی تنخواہ قومی اوسط کی عکاسی کرتی ہے. شیف جو جو کیسینز، گولف کورسز اور دیگر سیاحوں کے ریزورٹس کے لئے کام کرتے ہیں وہ اکثر زیادہ تنخواہ رکھتے ہیں.
جغرافیہ
جہاں شیف کام بھی اس کی آمدنی پر اثر انداز کرتی ہے. مثال کے طور پر، البرٹا میں شیف کا اوسط گھنٹہ اجرت 22.09 ڈالر ہے، جو قومی اوسط سے اوپر ہے. دیہی، شہری یا ریزورٹ علاقوں میں کام کرنا شیف کی تنخواہ کو بھی متاثر کرے گا.
ممکنہ
سروس کینیڈا کے مطابق، شیفوں کے لئے تنخواہ اور ملازمت کی ترقی مستحکم رہتی ہے اور کینیڈا کے اوسط کو تنخواہ کی ترقی میں عکاسی کرتی ہے. ریٹائرمنٹ کی شرح اس صنعت کو زیادہ تر اثر انداز نہیں کرے گی کیونکہ ریٹائرمنٹ کی شرح کینیڈا اوسط سے کم ہے. سروس کینیڈا نے سیکریٹری کمپیوٹر کی مہارتوں کو ملازمت کے بازار میں زیادہ مسابقتی بننے کا راستہ قرار دیا. کمپیوٹر آن لائن مارکیٹنگ، انوینٹری مینجمنٹ اور آن لائن ہدایت کی بحالی کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
