چاہے یہ ٹماٹر چٹنی یا جام ڈش واشر کے ٹوٹا ہوا جار ہے، ایک ہوٹل کے ساتھی نے اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے فوری طور پر جواب دینے کی ضرورت ہے. سٹیورڈز ایک ہوٹل چل رہا ہے ٹیم پر اہم کھلاڑیوں اور مینیجرز ہیں. وہ باورچی خانہ بے گھر رہنے اور الماری کے ذخیرہ رکھنے میں مدد کرتے ہیں، مہمانوں کو یقین دلانے کے لئے طویل گھنٹے کام کرتے ہیں اور شریک کارکنوں کی ضروریات کو پورا کر رہے ہیں.
اسٹاک لے
ایک ہوٹل کے محافظ کے طور پر، آپ کو ایک گرم اور خشک باورچی خانے کے ارد گرد طویل گھنٹے کی دوڑ کو سہارا دینے کے لئے اچھی جسمانی حالت میں ہونا ضروری ہے. جب آپ انوینٹری پر کم چل رہے ہیں تو یہ جاننے کے لئے منظم ہونے کی ضرورت ہے اور یا تو حکم دے یا کمائی کے اپنے سپروائزر کو مطلع کریں. شیفوں، سرورز اور منیجرز مکمل طور پر ذخیرہ اور صاف باورچی خانے اور پینٹیری کے لئے ہوٹل کے محافظوں پر منحصر ہیں. ایک اچھا موقف بھی صاف کرنے کے معیارات کو پورا کرنے کے لئے اس کے ماتحت ادارے کے کاریگری اور کام کے علاقوں کی نگرانی کرتا ہے. اگر وہ غیر معقول ہیں تو، آپ کو کارکن کو الگ کرنے کی ضرورت ہے اور یہ کہ کس طرح مناسب طریقے سے کام کرنا ہے.
$config[code] not foundآپ کی خدمت میں
ہوٹل کے ضیافت ہوٹل کے منقطعوں اور کانفرنسوں کے دوران امتحان میں رکھی جاتی ہیں، جب وہ سلائڈ کو پالش کرنے کے لۓ ذمہ دار ہیں؛ ضیافت کے کمرے میں ضروری سامان، میزیں اور کرسیاں ہیں؛ اور یہ کہ کمرے اچھی اور پرچرش آمدورفت، کٹیاں اور کپ کے ساتھ اچھی طرح سے تیار ہے. ممکنہ طور پر آپ کو انتظار کرنا اور نمک، مرچ اور چینی شاکر تیار کرنے کے لۓ انتظار کے عملے میں محدود مدد بھی پیش کی جا سکتی ہے. آپ کی ذمہ داریوں کو بھی کمرے کی خدمت کے لئے تیار کھانا تیار ہے، اس بات کا یقین کرنے میں مدد ملے گی کہ آرڈر فوری طور پر، مناسب طریقے سے اور درست طریقے سے بھرا ہوا ہو. جب آپ تجربہ حاصل کرتے ہیں تو آپ کو مختلف سطحوں پر سیرابیت اور زیادہ ذمہ داری سے آگے بڑھا سکتے ہیں.
دن کی ویڈیو
تمباکو نوشی کی طرف سے آپ کے ساتھ نمٹنے کی طرف سے آپ کو باندھااپر سطح کا کھانا
ایک افادیت کے موقف سے آپ کو اسسٹنٹ سٹینچر بننے کے لۓ آگے بڑھا سکتے ہیں، جہاں آپ کم سطحی اسٹورڈز کے کام کی سرگرمیوں کو شیڈول اور نگرانی کریں گے. اس کردار میں، آپ کو ایک محفوظ کام کی جگہ کو برقرار رکھنے کے لئے ذمہ دار ہو جائے گا، جیسے "گیلے فرش" ایک تازہ mopped علاقے پر دستخط رکھنے. آپ مزید ایگزیکٹو یا سربراہ رہنما بنتے ہیں، باورچی خانے اور پینٹیری علاقوں کو کھولنے اور بند کرنے کی ذمہ داری لے کر کام کر سکتے ہیں. اس کردار میں، آپ کو عملے کی بھرتی اور ختم کرنے اور کارکردگی کے جائزے کا بھی جائزہ لیا جائے گا.
براہ مہربانی چیک کریں
فوڈ سروس کارکنوں کے نگرانیوں کو زیادہ رسمی تعلیم کی ضرورت نہیں ہے. O * Net OnLine کے مطابق، تقریبا 2013 میں حتمی لائن فوڈ سروس سپروائزرز ہائی اسکول ڈپلوما یا برابر تھا. 32 فیصد نے ہائی اسکول کو ختم نہیں کیا. 2013 میں اوسط تنخواہ ایک گھنٹے 14.09 ڈالر تھی. UnionFacts.com کے مطابق، کچھ اسٹیوارڈز ہوٹل اور ریستوراں لیبر یونین میں شمولیت اختیار کرنے کے اہل ہیں، اگرچہ آپ لاگو نہیں ہوسکتے کیونکہ آپ سیڑھی کو انتظام میں لے جاتے ہیں. اسٹورڈز انٹرنیشنل فوڈ سروس ایگزیکٹوز ایسوسی ایشن کے ذریعہ سرٹیفیکیشن حاصل کرسکتے ہیں. سرٹیفیکیشن آپ کو نرسوں کو مزید کشش بناتا ہے اور ان کو یقین دہانی کرتا ہے کہ آپ صنعت کے معیار کو سمجھتے ہیں، جیسے ریاستی آرکیٹیکچرل سامان استعمال کرنے کے لۓ.
