پیشہ ورانہ شیفوں کی بنیادی ذمہ داریوں کو اچھی طرح سے جانا جاتا ہے: دلچسپ نئے برتن پیدا کرنے اور انہیں خوبصورت محب وطن میں خدمت کرنے کے لئے. اسی طرح کے طور پر ان کے انتظام کے فرائض اہم ہیں. وہ اپنے باورچی خانے کی حفاظت کرتے ہیں، بجٹ کی نگرانی کرتے ہیں اور سامان کی فراہمی کرتے ہیں. وہ ماتحت باورچی خانے اور باورچی خانے کے عملے کو بھی لے کر، ان کے شیڈول کو تفویض اور اپنے کاموں کی نگرانی کرتے ہیں. پیشہ ورانہ شیفوں کی تنخواہ کئی عوامل کے مطابق ہوتی ہے، بشمول آجر اور مقام.
$config[code] not foundتنخواہ کا جائزہ
لیبر کے اعداد و شمار کے بیورو نے رپورٹ کیا کہ مئی 2011 تک امریکہ میں 90،300 پیشہ ورانہ شیف اور سر پکی تھیں، اور انھوں نے فی سال 46،600 ڈالر کی اوسط آمدنی حاصل کی. 10 فیصد کم از کم 10 فیصد کمانے نے ایک سال یا اس سے کم $ 24،770 بنا دیا، جبکہ سب سے زیادہ پیسے 10 فیصد نے ایک یا اس سے زیادہ 74،060 ڈالر کا اضافہ کیا.
ملازمین اور ریاستیں
شیفوں اور سر کے باورچی خانے کا سب سے بڑا ملازم 44،120 ملازمتوں کے ساتھ مکمل خدمت ریستوران تھے. یہاں سالانہ آمدنی 44،870 ڈالر تھی. مسافر رہائش گاہ نے 11،480 اوسط $ 52،800 ایک سال کا ادا کرنے والے نمبروں کے ساتھ دوسرا درجہ لیا. گہرے سمندر، ساحلی اور عظیم جھیلوں کے پانی کی نقل و حمل نے سالانہ $ 73،010 میں سب سے زیادہ اوسط معاوضہ کا دعوی کیا. تفریحی پارک اور آرکیڈس اگلے $ 67،580 ڈالر کے معاوضہ کے ساتھ تھے. ریاست کا سب سے زیادہ اوسط تنخواہ نیو یارک ایک سال 67،950 $ اوسط تھا. اس کے بعد نیویارک نے 60،460 ڈالر کی تھی. اوسط سب سے کم ادائیگی کی حالت میں اوسط ایک سال 30،600 امریکی ڈالر تھی.
دن کی ویڈیو
تمباکو نوشی کی طرف سے آپ کے ساتھ نمٹنے کی طرف سے آپ کو باندھاشراکت کے عوامل
صرف فلموں میں انفرادی کا پاک دارانہ ذہن اسے ریستوران کے نقادوں کے عہدے کی طرف سے حمایت کرتا ہے، باورچی خانے کے تنظیمی ڈھانچے کے سب سے اوپر تک راکٹ کرتا ہے. اگرچہ کچھ پاک فن اسکولوں میں شرکت کرتے ہوئے یا یونیورسٹیوں سے گریجویشن کرکے پیشہ ور بن جاتے ہیں، اس سے زیادہ تر کام کے تجربے کے ذریعہ اپنی حیثیت تک پہنچ جاتے ہیں. ملازمت کی سطح تنخواہ میں ایک بڑا عنصر ہے. مثال کے طور پر، افراد کو روزہ کھانے کے کھانا پکانے کے طور پر شروع ہوسکتا ہے، جو اس کام پر سیکھتا ہے کہ فوری طور پر انوینٹری مینو کو کس طرح تیار کرنا ہے. بی ایل ایس کے مطابق، انہوں نے مئی 2011 کے مطابق ہر سال 18،720 ڈالر کا حساب کیا. اس کے بعد باورچی خانے میں کام کرنے سے پہلے 21،280 ڈالر سالانہ حاصل کرنے کے لئے کم آرڈر آرڈر تیار کرنے میں لے جا سکتا ہے، جہاں کم سطح کی سطح اوسط سالانہ سالانہ 23،410 ہے. بڑے کھانے والی چیزوں میں، اچھی طرح سے مقرر کردہ عمارات کے ساتھ، وہ تجرباتی شیفوں سے سیکھ سکتے ہیں، اس طرح پاک ترین مہارتوں کو سب سے زیادہ تنخواہ کی ضرورت ہوتی ہے.
کیریئر آؤٹ لک
بی ایس ایس 2010 سے 2020 تک چھوٹا یا کوئی تبدیلی دکھانے کے لئے شیفوں اور سر کے باورچیوں کے لئے ملازمتوں کی تعداد کی توقع کرتا ہے. یہ تمام کاروباری اداروں کے لئے 14 فیصد ترقیاتی شرح کی شرح سے کم ہے. آبادی کی ترقی میں نئے کھانے کی جگہوں اور تجربات کے لئے مطالبہ بڑھ جائے گا. تاہم، بہت سے کھانے کی چیزوں کو پیسے بچانے کے لئے کم سطح کا کھانا استعمال کررہا ہے، جو روزگار کے مواقع سے محروم ہوتے ہیں. بہترین ملازمتوں کے کئی سال کے تجربے اور تخلیقی صلاحیتوں کی اچھی خوراک کے ساتھ شیفوں میں جائیں گے. اعلی سطح پر ریستوراں اور ہوٹلوں میں مقابلہ کی وجہ سے مقابلہ انتہائی سخت ہوگا.